El Observatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europea ha publicado el informe sobre la situación de este sector actualizado a 18 de junio actualizando los datos de producciones que ponen en evidencia que entre enero y marzo de 2015 esta ha caído un 1,3% en relación al mismo periodo de 2014.
Unido a esto se ha producido una reducción de la producción de la leche entera en polvo (WMP) que cae un 15,3% e igualmente se ha reducido la de queso un 3,7%.
Por lo que se refiere a los incrementos, destaca los ligeros que viven la mantequilla que gana un 0,2% y el 0,4% que sube la leche semidesnatada en polvo (SMP)
En cuanto a los países, se viven reducciones en buena parte de los principales productores, así bajan un 2,7% la producción de leche en Francia, el, 2,2% en Holanda, un 0,8% en España, el 1,7% en Alemania, el 1,4% en Italia o el 4,3% de Irlanda, siendo en Rumanía donde más cae este dato pues lo hace un 6,9%.
Frente a esto se incrementan un 8,9% en Hungría, el 5,5% en Portugal
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