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Con una caída del 5% en enero de 2021, los volúmenes de patata exportados por Francia, según un reciente informe publicado por la Interprofesional de la Patata de ese país (CNPIT) se mantienen en la misma tendencia que en diciembre, cuando el descenso fue del 4%  y noviembre, momento en que la disminución llegó al 10%. Estas reducciones se enmarcan en un contexto de crisis sanitaria que está debilitando la demanda en el mercado europeo, donde se concentra cerca del 98% de las exportaciones francesas.

En valor, las exportaciones francesas cayeron un 29% en enero de 2021.

En detalle, las exportaciones cayeron en volumen a Italia (-32%) para alcanzar cerca de 25.000 toneladas este mes.

La caída de las ventas también es significativa para los países de Europa del Este, -45%, 7.490 toneladas menos que el año pasado. Hacia esta zona, la caída es particularmente en las ventas francesas a Rumania (- 52%, o - 2.400 toneladas), Polonia (- 99%, o - 1.578 toneladas) y Eslovaquia (- 57%, es decir - 1.420 toneladas) .

También se observa una caída en el volumen de ventas a Alemania (- 34%), Reino Unido (- 88%), Grecia (- 53%) y los Estados de la Península Arábiga (- 44%). En este último destino, los principales flujos conciernen a los Emiratos Árabes Unidos con 334 toneladas exportadas este mes (- 43%).

En España, después del crecimiento de las ventas en diciembre (+ 14%), las exportaciones cayeron ligeramente, un 0,7%, hasta las 68.747 toneladas en enero.

Por el contrario, las exportaciones se mantuvieron dinámicas en volumen con dos socios históricos, Bélgica (+ 63%) y Portugal (+ 36%).

En conjunto, durante esta primera parte de la campaña 2020-2021, es decir, durante el período de agosto de 2020 a enero de 2021, las ventas de exportación francesas totalizan 880.000 toneladas (- 2%) y un importe de 184 millones de euros (- 22%).

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