Agronews Castilla y León

Los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestran como, en los dos primeros meses de 2020, la producción de carne de caprino en España ha caído un 5% pasando de las 1.729 toneladas del año pasado a las 1.642 actuales.

El incremento del 2,52% vivida en febrero cuando se ha alcanzado una producción de 852 toneladas ha contribuido a frenar esa caída.

La principal productora, Andalucía vive una caída del 3,83% con un total de 713 toneladas. Canarias mantiene casi los niveles del año pasado con un suave incremento del 0,5% acumulando un total de 255 T.

Sin embargo, la bajada más fuerte se vive en Murcia con una merma del 34,5% de la producción en los dos primeros meses de 2020 bajando desde las 255 toneladas a las 167 actuales. Igualmente, en cifras negativas se sitúa Castilla La Mancha con un descenso del 9,38% hasta las 138 T.

Castilla y León vive un suave incremento del 1,46% con un total de 98 toneladas producidas.

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