Si la estabilidad y la falta de movimientos caracteriza a la sesión del 26 de febrero de la Lonja de Zamora en lo que a cereales se refiere pues mantienen los mismos precios desde hace dos semanas (175 euros por tonelada el trigo, 154 la cebada y 175 el maíz), no se puede decir lo mismo de lechazos, tostones y porcino de cebo.
Los primeros han perdido casi 15 céntimos por kilo, los tostones, ya sean de entre 6 y 8 kilo o entre 12 y 15 pierden un euro por unidad hasta fijar su cotización en los 27 y 29 euros, mientras que el porcino de cebo pierde centimos en sus cotizaciones en sus tres categorías de "graso", "selecto" y "normal".
(*) Cerdo vivo en granja (**) Canal en matadero
Información recogida de la www.laopiniondezamora.es
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