La producción de leche de oveja en España, según el informe de junio de Declaraciones Obligatorias ofrecido por el Fondo Español de Garantía Agraria, muestra una continuada tendencia al alza, en este mes crece otro 2,9% en relación al mismo periodo de 2016, mientras que el precio siguen bajando, en esta ocasión, un 5,1% en el valor estandar en el dato interanual y un 2,3% en el hectogrado.
Las estadisticas ofrecidas por el Ministerio de Agricultura muestra como en junio de 2017 la producción de leche de oveja ha llegado a los 56,5 millones de litros, un 2,9% más en el mismo mes de 2016 cuando fueron 54,9 millones.
En el acumulado se aprecia como el aumento de la leche entregada a la industria llega hasta el 3,8% desde los 286,7 millones de litros del primer semestre de la campaña pasada a los 297,5 de la actual.
El precio pagado a los ganaderos sigue presentando una clara muestra a la baja con una reducción en el valor tipo del 5,1% al pasar de los 0,822 euros a los 0,780, mientras que en el importe por hectogrado que se abona por cada 100 litros en virtud de las cualidades del producción esa reducción es del 2,3% al bajar de los 7 euros a los 6,84 euros.
Señalar como, en este primer semestre de 2017, han abandonado la producción de leche de oveja 299 ganaderos hasta los 4.132 con entregas en junio lo que significa una reducción del 6,7%
