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Las ventas de exportación de la industria de patata francesa aumentaron en febrero de 2022, un 17% en volumen con respecto a febrero de 2021, hasta las 228.538 toneladas. En términos de valor, las ventas registraron un volumen de negocio de 53,1 millones de euros, es decir, un aumento del 32% en comparación con el año pasado para el mismo mes.

Las exportaciones francesas a España se aceleraron, un 15% en volumen durante el mes, con 72.435 toneladas. El precio medio de compra en España de las patatas francesas (sea cual sea el nivel de calidad y la forma de envasado) se situó en febrero en 264 euros por tonelada, lo que supone un aumento del 30% respecto al año pasado (y +15 euros/tonelada sobre una media de 5 años). Esta valoración refleja la evolución cada vez más cualitativa de la demanda de los importadores españoles.

A diferencia de los meses anteriores, en el mes de febrero se produjo un descenso de la demanda de Italia, con de Italia, un 5% menos, hasta 24.959 toneladas, y Bélgica (-13% con 49.733 toneladas).

Las compras a Portugal, procedentes de Francia, cayeron un 18%, hasta Francia, cayó un 18%, hasta 14 592 toneladas.

Las exportaciones de patata francesa, según los datos ofrecidos por la interprofesional, a Europa Central y del Este Europa muestran un nuevo crecimiento: + 192 % en volumen con respecto al mes de en volumen durante el mes de febrero, con 37.254 toneladas. En esta zona, tres países representan 2/3 del suministro exportado por Francia: Rumanía (10.678 toneladas/+ 584%), Hungría (8.148 toneladas/+52%) y Serbia (5.419 toneladas/+1215%).

 En el período comprendido entre agosto de 2021 y febrero de 2022, Francia exportó 1,2 millones de toneladas, lo que corresponde a un aumento del 12%, en comparación con el año pasado. En cuanto a las importaciones, Francia registró 160.731 toneladas (+19%).

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