Con esa palabras arrancaba la intervención de Jorge Morro, Director General de Competitividad de la Industria agroalimentaria y de la empresa agraria, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León durante las jornadas que la Unión Regional de Cooperativas, URCACyL, ha celebrado hoy, 20 de enero, en Valladolid para analizar la situación de la Interprofesional de la Patata en la región.
[[{«fid»:»31630″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:533,»width»:800,»style»:»width: 460px; height: 306px; border-width: 5px; border-style: solid; margin: 5px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]«Tenemos los mimbres, aseveraba Morro, pero el sector sigue desorganizado, no somos capaces ni de trabajar para llegar a cubrir la demanda nacional y cada año importamos 500.000 toneladas de Francia o de otros países… pero si somos incapaces de subir el primer peldaño para crear la interprofesional ¿Cómo vamos a mirar más adelante?»
El Director General ha puesto como ejemplo, de posibles funciones de la Interprofesional de la Patata de Castilla y León, la campaña lanzada por ASOPOCyL sobre el consumo de «patata nueva» el año pasado que ha logrado concienciar al consumidor de la diferencia entre unas y otras para que la elija en el momento de hacer la compra «y con una inversión muy pequeña ¿Qué podríamos lograr todos juntos?»
«Es evidente que sólo la organización permite sacar adelante campañas con malos precios, con 20.000 hectáreas y producciones de 800.000/900.000 toneladas tenemos buenos importes, en el momento que superamos esos límites vienen los problemas tan graves como los vividos en el 2009 o en el 2011 y entonces será cuando nos acordemos de la Interprofesional. La Junta de Castilla y León ha hecho los deberes en este tema, la interprofesional era, aparentemente, un mandato del sector… pero ahora no acaba de arrancar y sólo tiene hasta ahora el apoyo del 26% de los agricultores que se dedican a este cultivo… luego cuando vengan los problemas y las crisis todos miraran a la Administración pidiendo dinero y ayudas» afirma Jorge Morro.
«No es un problema de calidad de la patata que ofrecemos, de producción… es un problema de organización, Por favor, dejemos de jugar a la lotería» concluía el Director General de Director General de Competitividad de la Industria agroalimentaria y de la empresa agraria
Otras valoraciones
En el encuentro han estado presentes agricultores, cooperativas, industrias como Patatas Melendez o Ibersnacks y la distribución representada por la Asociación de Supermercados de Castilla y León mostrándose todos partidarios de la puesta en marcha de la interprofesional no como la solución a todos los problemas del sector pero si como instrumento para desarrollar, por ejemplo, campañas de promoción del consumo o una cierta organización de las siembras.
Jesús Carrión, responsable del sector de la patata en URCACyL, señalaba que «ahora le toca al sector, a los agricultores, decidir si se quiere poner en marcha la interprofesional o no, la interprofesional sólo nacerá si quieren los profesionales que se dedican a este cultivo»
El representante de UPA – COAG, Alberto Duque, ha señalado que será una buena herramienta, especialmente, para mitigar las crisis en los años malos. «El sector de la patata, en general, tiene que madurar, tenemos que trabajar en la promoción de nuestra patata, no se entiende que lleguen a España 500.000 toneladas de patata de Francia cuando, si nos organizamos, podemos cubrir ese hueco nosotros; tenemos que adaptarnos a los gustos del consumidor y eso lo podemos hacer con información que logre la interprofesional»
