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Con los datos de noviembre ya cerrados y con una estimación de lo que puede suceder en diciembre, la holandesa LTO asegura que los precios de la leche en Europa han caído, como promedio, un 20% en 2015 frente a los datos del año anterior.

Suponiendo una disminución de los precios en ese porcentaje el importe medio pagado a los ganaderos en Europa durante  2015 se puede situar entre 31 € y 31,5 € por cada 100 kg, lo que muestra una de los datos más bajos de los últimos años, siendo mayor el contraste si se tiene en cuenta el valor record de 2014 y habría que mirar hasta 2009 para encontrar un precio de la leche mucho más baja con los 27,53 € por cada 100 kg de promedio esa campaña

Por lo que se refiere a la situación de las distintas empresas lácteas que analiza LTO,  las francesas (Lactalis Bongrain , Danone y Sodiaal), la finlandésa Hameenlinnan Osuusmeijeri, la italiana Granarolo y Dairy Crest británica, muestran un descenso en 2015, alrededor de un 15%. Para el resto de las empresas, la disminución porcentual en torno al 25%.

En lo que se refiere a las empresas británicas es importante destacar que la caída de los precios de la leche expresadas en euros están limitadas por la subida de la libra esterlina frente a la moneda comunitaria, de tal forma que, en peniques por litro, los precios de la leche de Dairy Crest y First Milk disminuyeron en más de un 20 y 30% respectivamente.

Expresado en moneda nacional los importes pagados por la suiza Emmi a los ganaderos que le entregan su producción disminuyó en 2015 en aproximadamente un 10%. En EE.UU. (clase III) y Nueva Zelanda (Fonterra 2015/16 en comparación con 2014/15), los precios de la leche cayeron un 30 y 40% respectivamente en comparación con el año anterior.

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