Según se desprende del informe de septiembre de 2023 que se acaba de publicar

El USDA reduce la cosecha mundial de cereales 23/24 a los 2.801,92 millones de toneladas

  • Pese a bajar 10 millones en relación al documento de agosto, se vive un incremento del 1,8% sobre la anterior recogida

José Ignacio Falces

13 de septiembre de 2023

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Recientemente, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicaba unas nuevas estimaciones para  cosecha mundial 2023/2024 de cereales y oleaginosas, mostrando un significativo descenso de 10 millones de toneladas frente al documento de agosto al colocar la recogida total en los 2.801,92 millones de toneladas, que son un 1,8% más que en la anterior cuando se cuantificaban en 2.745,50.

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La mayor bajada la vive el trigo con un descenso de 6 millones, hasta los 787,34 mientras que la disminución del maíz es de 0,7 millones frente a agosto para situarse a 1.213,5, y la de la soja es de 0,5 hasta los 401,33 millones, que sigue siendo la recogida más grande de la historia.

TRIGO

El USDA sitúa la cosecha de trigo, en el informe de septiembre, en los ya referidos 787,34 millones de toneladas, perdiendo 6 millones de toneladas al documento anterior. Esa cifra, representa una reducción  del 0,4% sobre la referencia de la campaña anterior cuando fueron 790,20 millones.

China lidera este sector con una producción de 137 millones de toneladas, con una ligera bajada del 0,6% sobre la recogida anterior; seguida de cerca por la Unión Europea, pierde un millón sobre el dato de agosto, que alcanzaría los 134 millones, repitiendo casi la cifra de la 22/23 que fue de 134,34 millones de la 22/23; ocupando el tercer lugar, la India para la que el USDA estima una cosecha de 113,50 millones casi un 9% más que la previa que fue de 104.

Estados Unidos vería como llegan hasta sus almacenes 47,20 millones de toneladas de trigo esta campaña, estadística que supera en un 5,4% la cifra de la previa cuando fueron 44,9.

Argentina sufre una reducción de un millones sobre la cita previa pero crece un 31,5% sobre lo recogido en la 22/23 cuando fueron 12,55 millones a los actuales 16,50, tras superar la terrible sequía.

Canadá, en relación a agosto,  vive una bajada de dos millones de toneladas sobre las estimaciones en ese momento para situar ahora su cosecha en los 31 millones, un 10% menos que en la previa cuando llegó a los 34,34.

En el apartado negativo situar la bajada del 34,5% en las estimaciones de cosecha de trigo en Australia, consecuencia de la falta de precipitaciones que sufren allí, pasando de 39,69 millones a 26.

Rusia repite las cifras de agosto con unas previsiones de 85 millones que significan una bajada frente a la campaña anterior del 7,7% cuando sumaron 92.

Por el contrario, Ucrania es de los pocos países que ve elevar su estimación, lo hace en 1,5 millones de toneladas hasta llegar a los 21,50 con lo que repite las cifras de la 22/23.

MAÍZ

La cosecha 23/24 de maíz, según el informe del USDA de septiembre de 2023, se situaría en los 1.213,50 millones que son un 5% más que en la anterior cuando se alcanzaron los 1.155,62 millones. Subrayar que entre la estadística actual y la de agosto ha bajado en 0,7 millones.

Estados Unidos es la principal productora de este cereal con 384,42 millones de toneladas que serían un 10,2% más que en la 22/23 cuando los agricultores de aquel país recogieron 348,75 millones, siendo interesante destacar que entre agosto y septiembre las estimaciones han bajado en 0,6 millones. Seguida de China que se mantiene estable tanto en relación al informe previa como a la cosecha anterior con 277 millones de toneladas y Brasil que alcanza los 129 millones de toneladas, casi un 6% menos que en la previa cuando sumaron 137 millones.

Como ya pasaba en el trigo, destacar la fuerte subida de Argentina que gana un 58,8% al crecer desde los 34 millones de la 22/23 a los actuales 54; el 5,1 que gana la UE donde el USDA de septiembre sitúa la producción de maíz en los 54,90 millones de toneladas, aunque conviene destacar que, en el dato intermensual,

Rusia con los 14,6 millones de toneladas estimados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos sufre una bajada del 7,8% desde los iniciales 15,83 millones.

Finalmente, subrayar que Ucrania sitúa su dato en los 28 millones, con una subida en el último mes de 0,5 millones de toneladas, circunstancia que hace que viva un ascenso del 3,7% sobre la 22/23.

SOJA

La cosecha de soja, según el informe del USDA de septiembre de 2023, pierde 0,5 millones de toneladas frente al mes anterior para situarse a 401,33 millones de toneladas pero sigue siendo un 8,4% más alto que en la campaña previa cuando se registraron 370,11 millones y sigue siendo récord histórico.

Brasil muestra un crecimiento del 4,4% que la consolida como líder mundial con 163 millones de toneladas; seguida de Estados Unidos que registra 112,84 millones con un descenso frente a agosto de 1,6 millones que hace que la cosecha sea un 3,1% más baja que la anterior (116,38 millones); cerrando este «pódium» Argentina con 48 millones, ganando un 77% a la 22/23 cuando sumó apenas 27 millones como consecuencia de la sequía.

China registraría 20,50 millones de toneladas (+1%) y la Unión Europea 3,05 (+20% frente al año anterior)

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