El USDA eleva la cosecha mundial de trigo y maíz, para la campaña actual hasta los 777,89 y 1.208,73 millones de toneladas

José Ignacio Falces

10 de diciembre de 2021

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[[{«fid»:»31910″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:186,»width»:260,»style»:»width: 260px; height: 186px; border-width: 5px; border-style: solid; margin: 5px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha publicado el informe mensual, correspondiente al mes de diciembre, con las estimaciones de cosecha de cereales y oleaginosas para la campaña 2021/2022, incrementando las cifras del anterior en 3,7 millones de toneladas para alcanzar los 2.790,33 millones, dato que es un 2,7% más alto que el reflejado por las estadísticas en la 20/21 cuando fue de 2.715,91. Por cultivos, subidas de 2,6 millones del trigo hasta los 777,89 y del maíz con 4,1 millones más hasta los 1.208,73 mientras que la soja baja 2,3 para situarse en los 381,78.

TRIGO

El USDA ha situado la cosecha mundial de trigo en la 21/22 en los 777,89 millones de toneladas, ganando 2,6 en relación al informe de noviembre y siendo un 0,2% superior a la alcanzada en la previa cuando fue de 775,90.

La Unión Europea se mantiene como líder en este cultivo con 138,7 millones (+03 en comparación con el documento anterior) superando en un 9,2% los valores vividos en la cosecha previa cuando fue de 126,93 millones. Le sigue China con 136,95, subiendo un 2,2% sobre la previa cuando fue de 134,25 millones.

Las caídas más fuertes en relación a la campaña 20/21 las viven Estados Unidos con una disminución del 10% pasando de los 49,75 a los 44,79 millones; Rusia donde la caída interanual es del 11,6% desde los iniciales 85,35 a los actuales 75,5; siendo el descenso más intenso el de Canadá donde la cosecha se ha visto reducida a la mitad frente a la campaña anterior con los 21,65 millones de anuncia el USDA.

Por el contrario, se muestran al alza Australia con una ganancia en la última proyección de 2,5 millones para situar la cosecha actual en los 34 millones de toneladas cifra que es un 2,1% mayor que en la previa; Argentina que ve como los 20 millones actuales son un 13,3% más que en la 20/21 cuando se cuantificaron 17,65; y, sobre todo, Ucrania donde la subida interanual llega al 30% desde los 24,42 millones a los 33.

MAÍZ

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos sitúa, en su último informe, la cosecha mundial de maíz en los 1.2087,73 millones de toneladas, ganando 4,1 millones a la cifra de noviembre y siendo un 7,6% mayor que el dato de la recogida previa que fue de 1.122,8 millones.

Ucrania absorbe buena parte de esa subida entre documento y documento ya que gana 2 millones en las previsiones para sumar 40 millones de toneladas, dato que es un 33,7% mayor que en la campaña previa cuando se situó en los 30,30 millones.

En esos valores interanuales subrayar la subida de Brasil que con los 118 millones actuales eleva sus datos un 35,6% desde los iniciales 87 millones.

Estados Unidos lidera este sector con más de un 25% de la cosecha mundial con los 382,59 millones actuales (+ 6,7% en relación a la 20/21 cuando fue de 358,45). Rusia registra un incremento interanual del 8,1% desde los 13,87 millones a los 15; Argentina del 7,9% al pasar de 50,50 a 54,50 y la Unión Europea del 5% desde los 67,04 a los 70,35.

SOJA

La soja presenta una bajada en las previsiones frente al informe de noviembre de 2,3 millones de toneladas, colocándose en las 381,78, cifra que es un 4,3% más alta que la de la campaña previa cuando se registraron 366,23.

Brasil lidera este cultivo con 144 millones de toneladas, ganando un 4,3% a los datos de la anterior cosecha cuando fueron 138 millones. Le sigue Estados Unidos con 120,43 y una subida similar del 4,9% hasta los 114,75.

Argentina verá una cosecha de 49,5 millones, con un ascenso del 71,1 pues la recogida en la 20/21 fue de 46,2. Mientras que China registra el mayor descenso interanual con una bajada del 16,4% pasando de los 19,6 millones a los 16,4, perdiendo entre informe e informe mensual 2,6 millones.

Para la Unión Europea el USDA anuncia un incremento del 6,5% desde los 2,58 millones de la campaña previa a los 2,75 de la actual.

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