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El último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, USDA, ha elevado hasta los 2.340 millones de euros las estimaciones de la cosecha mundial de cereales para la campaña 2021/2022, dato que supone un incremento del 2,2% en relación a la anterior.

TRIGO

La perspectiva mundial inicial de trigo para 2021/22 es de mayor producción en un récord de 789.0 millones de toneladas. Mayor producción para Argentina, la Unión Europea, el Reino Unido, Marruecos, Ucrania y los Estados Unidos compensen con creces las reducciones de Australia y Canadá. La producción de Rusia de 85,0 millones de toneladas es similar al récord del año pasado en aumento de la superficie de trigo de invierno.

El consumo mundial proyectado para 2021/22 se eleva a 7,8 millones de toneladas a récord de 788,7 millones, principalmente en un mayor uso de alimentos, semillas e industrial

MAÍZ

Especialmente destacados son los datos que ofrece para el maíz que alcanzará un total de 1.190 millones de toneladas en el computo de la cosecha mundial, creciendo en 61,4 millones frente a los resultados obtenidos en la 20/21, de los que casi un 25% se concentran en Estados Unidos que podría llegar hasta los 380,8 millones de toneladas, aunque a la espera de las siembras finales que podrían elevar esa cuantía de una forma muy significativa.

OLEAGINOSAS

Por lo que se refiere al crecimiento de la de oleaginosas sería del 5,4% hasta sumar 632,2 millones de toneladas, tras subir más de 31 millones frente a la campaña previa.

Se prevé un aumento de la producción mundial de soja 22,6 millones de toneladas a 385,5 millones. La cosecha de Brasil se pronostica en un récord de 144,0 millones de toneladas, mientras que La cosecha de Argentina sube de 5,0 millones de toneladas a 52 millones. Producción mundial de semillas con alto contenido de aceite (semillas de girasol y colza) se prevé un aumento del 6 por ciento desde 2020/21 con una recuperación de producción de semillas de girasol para Ucrania, Rusia y la UE y aumento de canola para Canadá.

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