El Consorcio de Promoción del Ovino reúne el próximo 25 de noviembre a más de 350 ganaderos de seis cooperativas, en una jornada formativa que también será un altavoz de la importancia del sector ovino de leche en la región y un punto de encuentro de ganaderos de Castilla y León. La jornada se celebrará en el Hotel Convento de Coreses (Zamora), y en la misma colaboran el Ministerio de Agricultura, la Consejería de Agricultura y Ganadería, la Caja Rural de Zamora y Urcacyl
Esta prevista la intervención del Director General de Mercados y Producciones Agrarias del MAGRAMA, Fernando Miranda, quien abordará en su exposición los retos de futuro de la leche de oveja y del queso.
El Consultor Pedro Martos y los presidentes de las Cooperativas Cogalad, Covisa, Campo de Avutardas, Valmoro y Ovino de Campos, expondrán a los asistentes el plan estratégico de la Cooperativa de segundo grado, que pasa por la fusión de las Cooperativas que forman parte de la misma, el rejuvenecimiento y profesionalización del sector y el reforzamiento de los servicios y la comercialización.
También participarán en representación del Ministerio de Agricultura y Ganadería el Director General de Producciones y Mercados Agrarios, Carlos Cabanas y en representación de la Consejería de Agricultura y Ganadería Eduardo Cabanillas Muñoz Reja, Secretario General de la misma.
La jornada finalizará con la presencia de la Consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, que se dirigirá en el almuerzo a los ganaderos, manifestándoles las líneas de actuación de su departamento para el sector del ovino.
El Consorcio de Promoción del Ovino es una cooperativa de segundo grado, garantía de continuidad de 730 ganaderos, con una cabaña superior a las 450.000 ovejas. Comercializa 76,5 millones de litros de leche de oveja y cabra y 250.000 lechazos, que recoge en 320 pueblos de nuestra geografía. Tiene una facturación de 86 millones de euros y cuenta con un centro propio de recogida y expedición de leche para abastecer a las 60 industrias lácteas con las que opera.
