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El precio del cporcino en la UE aumentó constantemente durante febrero, con un promedio de  135,92 €/ 100kg a lo largo del mes. Esto fue 1,65 euros  más alto que el promedio de enero. Por lo general, los precios se fortalecen a partir de febrero, lo que refleja un cierto estrechamiento en los suministros de cerdos y la mejora de la demanda después de la pausa de la Navidad.

El mercado del Reino Unido no ha mostrado el mismo aumento, por lo que la prima sobre el promedio de la UE se redujo a menos de € 24/100 kg por semana que finalizó el 3 de marzo. Esto es un poco más alto que el promedio a largo plazo de  23 euros / 100kg. Es importante recordar que si bien los precios de referencia son útiles para monitorear las tendencias a lo largo del tiempo, los precios no son directamente comparables. El análisis previo de AHDB resaltó que la brecha entre el precio de referencia de la UE y el Reino Unido se sobrestima en alrededor de 6 céntimos de euros, cuando se considera la producción estándar en interiores.

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Los precios en España aumentaron en 9 euros / 100kg en las cuatro semanas hasta el 3 de marzo. Esto refleja la fuerte demanda de los mataderos, que, según se informa, están acumulando reservas a la espera de un aumento de los precios en las próximas semanas y meses. 

Ha habido aumentos en la mayoría de los principales estados productores, aunque a un ritmo más lento. Los precios aumentaron alrededor de 5 € en Bélgica y 4 € en Alemania y los Países Bajos vieron como el incremento oscila entre 1 y 3 euros.

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