Estas son las principales conclusiones de la octava reunión del Observatorio del Mercado de la Leche de la UE celebrada el pasado 28 de julio:
- La producción de leche de la UE aumentó un 2,7% en mayo, con lo que el total acumulado en lo que va de 2015 a 0,2% por encima del nivel del año pasado.
- En 13 Estados miembros, la producción en los primeros 5 meses del año fue mayor que en 2014. El aumento de volumen es particularmente grande en: Irlanda, Polonia, Reino Unido, Hungría, Portugal y República Checa.
- Los precios medios de la leche aproximadas al ganadero en mayo se han situado en los 0,305 euros, pero se espera un descenso para junio rondando los 0,304, una mayor disminución que significa un 9% menos que la media de los últimos cinco años.
- La caía más fuerte de precios se ha vivido en los Países Bálticos, Irlanda, Hungría, Rumania y Holanda
- Un dato significativo de la situación de crisis que vive el sector es el aumento del sacrificio de vacas en los Estados Báltico, Eslovenia, Eslovaquia, Dinamarca y el Reino Unido.El aumento de la matanza de la vaca
- A nivel mundial, la producción de leche aumentó en algunos 825 000 toneladas en los primeros 5 meses del año, principalmente en EE.UU. Las últimas cifras sobre la Estados Unidos hablan de un incremento del 0,7% en junio frente al mismo mes de 2014, con lo que se ralentiza la evolución creciente de la campaña. La producción de leche está aumentando en China, Rusia y Bielorrusia.
- Las exportaciones mundiales están disminuyendo. El venta en el exterior de mantequilla de la UE y el queso se han beneficiado de la relación ausencia de exportaciones de Estados Unidos.
- Los EE.UU. siguen siendo el primer destino de las las exportaciones de lácteos de la UE, seguido por China, Arabia Saudita y Argelia.
- China ha reducido considerablemente sus importaciones de productos lácteos, mientras que Japón y Corea del Sur confirman el incremento de la demanda dinámica.
