José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

 

  • En el último año, este producto ha subido en Europa un 15%, un 24% en Holanda, un 8,8% en Francia y un 6,6% en España

El informe de diciembre de 2021 sobre el precio de la leche de vaca en Europa, publicado recientemente por el Observatorio Comunitario de este mercado, muestra como el año finaliza con una nueva subida mensual, la onceava consecutiva, para situar el importe medio en los 40,70 euros por cada 100 litros, ganando en relación a noviembre 0,68 euros.

La cifra interanual muestra un crecimiento de este valor del 15% desde los iniciales 35,39 euros.

Por lo que se refiere a la evolución en los principales productores, subrayar la subida del 15,2% que se ha vivido en Alemania pasando el precio de los 35,11 a los 40,46 mientras que en Francia ese aumento es del 8,8% creciendo ese importe desde los 37.04 a los 40,33, con un ascenso en el último mes de 0,5 euros.

Sin embargo, los dos crecimientos más importantes son los de Irlanda y los Países Bajos, así en el caso de los ganaderos irlandeses el precio ha crecido casi un 32% creciendo, en los últimos 12 meses, desde los 37,49 hasta los 49,47; mientras que los “naranjas” viven un aumento del 24,2% desde los 35,19 hasta los 43,72.

Italia y Polonia también viven incrementos significativos que llegan al 8,60% en el primer país llegando al 8,57% subiendo el importe abonado a los ganaderos desde los 35,90 a os 38,98, mientras que el precio en el país del este de Europa crece un 12,3% desde los 34,69 euros a los 38,99.

España, dentro de los principales productores, es donde menos crece este valor al hacerlo en un 6,6% pasando de 32,91 euros a 35,15.

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