
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica hoy, 7 de diciembre, la resolución de 22 de diciembre de 2014, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se resuelve favorablemente la modificación del Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Guijuelo».
Los cambios obedecen, en buena parte, a temas técnicos que buscan ajustarse a la nueva norma del ibérico
El contenido completo del nuevo pliego es el siguiente: guijuelo_texto_final_10_12_2014_tcm7-357644.pdf
La resolución completa se puede ver en: https://www.agronewscastillayleon.com/sites/default/files/docs/legislation/boe-a-2015-147.pdf