El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, según un informe elaborado por FEPEX, sitúa la producción de las 72.832 hectáreas dedicadas a la patata en la campaña 2015 en las 2.243.602 toneladas, dato un 9,1% inferior a la de 2014 cuando se alcanzaron los 2.467.761 T.
Por variedades, destacar que las «extratempranas» han alcanzado las 103.889 toneladas, las «tempranas» 421.500 T, las de «mediana estación» han llegado hasta las 989.800 T y la «tardía» 742.425 toneladas.
Mientras que si la referencia es la producción por comunidades autónomas, señalar las 804.543 toneladas de Castilla y León que representa aproximadamente el 40% del total, destacando las 236.371 de Valladolid y las 172.898 de Salamanca; le sigue Galicia en donde se han recogido 549.002 toneladas, buena parte de ellas en A Coruña y Ourense con 130.252 y 172.242 toneladas; Andalucía con 301.895 T, de las que más de un tercio 130.000 proceden de Sevilla, siendo la cuarta región en producción Murcia con 157.257 toneladas.
Las 103.889 toneladas de patata «extratempranas» se recogen mayoritariamente en Canarias con 30.643 T, seguida de Andalucía con 28.822, de las que 11.590 proceden de Cádiz y 6.875 de Málaga.
Andalucía aglutina la mayor parte de las «tempranas» con 147.418 Toneladas, 105.000 en Sevilla; la siguen Murcia con 92.272 toneladas y 48.000 en Baleares.
Galicia lidera la producción de patatas de «mediana estación» con 399.239 toneladas, destacando Orense con 155.887 T y A Coruña con 116.464 toneladas. Aquí ya a aparece Castilla y León con 246.131 T, reuniendo Salamanca 101.598 toneladas y Valladolid con 67.500.
Para finalizar, en las «tardías» Castilla y León ha recogido 563.172, del total de 742.425 de toda España, situándose en primer lugar la provincia vallisoletana con 168.871 T, seguida de Salamanca con 71.400
