El melón multiplica un 579% su precio desde la tierra al consumidor

Agronews Castilla y León

8 de noviembre de 2015

propiedades del melon

La organización agraria COAG ha publicado el IPOD, índice de precios origen destino, correspondiente al mes de octubre que muestra como los productos agrarios como media multiplica por 3,65 su precio desde la explotación hasta que llegan al consumidor, un 3,10 en el caso de los ganaderos y 3,81 si se hace la referencia a los agrícolas.

El melón es el producto donde la diferencia origen – destino es mayor pues multiplica un 579% su precio desde que sale del agricultor, que percibe un precio de 0,19 euros por kilo hasta que llega al consumidor que lo paga a 1,29 euros.

Hasta un 404% multiplica su valor el ajo desde los 1,202 euros a los 5,14 finales o la patata que pasa de los 0,19 euros de la tierra a los 0,72 a los que se adquiere en cualquier gran superficie, lo que supone un aumento del 279%.

Por lo que se refiere a las producciones ganaderas, señalar como la ternera eleva un 328% su precio desde los 3,74 euros a los 15,99 de valor final que alcanza mientras que el cerdo lo hace un 380% desde los 1,10 a los 5,28 euros.

IPOD de octubre completo: application pdf ipod_octubre2015.pdf



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