Agronews Castilla y León

Siguiendo la tendencia de los mercados internacionales, la tercera semana de enero, la que va entre los días 18 y 24 de enero, se cierra, según el Informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España con importantes subidas que llegan a los 12,75 euros en el trigo duro, a los 9,5 € en el maíz, mientras viven alzas menores tanto el trigo como la cebada que ven elevar sus precios en 5,6 y 3,5 euros por tonelada.

Desde ACCOE se quiere recalcar que los datos que ofrecen son precios salida almacén, entrada fábrica y salida puerto, con lo que la media es siempre muy superior a la que puede pedir el agricultor. Como ya se ha comentado en ocasiones anteriores, para la elaboración de estas circulares, los informantes de la Asociación remiten los precios a lo largo de toda la semana anterior, por lo que en el intervalo pueden haberse producido diferencias por la mencionada variabilidad. Finalmente, los Comerciantes subrayan que, en cualquier caso, estas circulares se realizan con fines estadísticos y que las cotizaciones que en ella aparecen en ningún caso deben considerarse precios actuales de mercado, ya que siempre se refieren a la semana previa a la que la circular ha sido elaborada.

TRIGO

5,6 euros por tonelada gana, en la tercera semana de enero, el trigo hasta cotizar a 227. Ese importe hace que el valor de este cereal se haya elevado casi un 13% desde enero de 2020 cuando se situaba en los 201,09

MAÍZ

Por su parte, el maíz eleva su valor, entre el 18 y el 24 de enero, en 9,5 euros situándose en los 228,09. Ese ascenso hace que, en los últimos 365 días, el precio de este cereal haya ganado más de un 26% pues partía de 180,23 €

CEBADA

La cebada es junto a la avena el cereal que menos ha subido esta semana, con un incremento de 3,5 euros para cotizar a 196,70 euros por tonelada, cifra que es un 8,23% a la de enero de 2020 cuando lo hacía a 181,74 euros.

AVENA

Subida de 2,25 euros esta semana, situándose en un valor medio en España, entre el 18 y el 24 de enero, de 194,25 euros.

TRIGO DURO

El trigo duro es el cereal que más gana en esta semana, con una subida de 12,75 hasta rozar los 300 euros de cotización con los 290 euros que marca. Este dato supone un ascenso del 15% frente a enero de 2020 cuando cotizaba a 252,17 €.

GIRASOL

Incremento de 25 euros del girasol alto oleico en la cotización en el puerto de Tarragona hasta los 500 euros por tonelada.