El MAGRAMA autoriza a la Asociación de Criadores de Raza Merina a utilizar el sello «Raza Autóctona»

Agronews Castilla y León

28 de mayo de 2014

carne de ovino

[[{«fid»:»9133″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:703,»width»:571,»style»:»width: 406px; height: 500px; border-width: 3px; border-style: solid; margin: 6px; float: left;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona”, a la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino.

La raza de oveja merina se originó en la zona sudoeste de España, precisamente donde se encuentra el mayor censo de esta raza en Europa. A partir del siglo XVII se produjo la distribución de la raza por todos los continentes.

Históricamente su objetivo principal fue la producción de lana fina, aunque actualmente en España la explotación de la raza merina se centra principalmente en la producción de carne, a veces compartida con la leche. Por ello, la autorización del uso del logotipo “raza autóctona” MERINA se concede para la carne de cordero, leche, queso y lana.

Desde la publicación de la normativa que regula el logotipo “raza autóctona”, esta Asociación ha mostrado mucho interés en comercializar los productos de raza merina al amparo del mismo, interés que se pone de manifiesto al incluir más de 200 operadores en su pliego de condiciones del logotipo “raza autóctona” MERINA.

La iniciativa del logotipo “raza autóctona” forma parte del plan de desarrollo del Programa Nacional de Conservación, Mejora y Fomento de las razas ganaderas, que cuenta entre sus prioridades estratégicas la utilización sostenible y vías alternativas de rentabilidad para las razas y sus productos y las actividades de difusión y divulgación de los recursos genéticos en la sociedad.



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