Agronews Castilla y León

Los cereales mantienen la tendencia a la baja, según el informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España para la semana entre el 21 y el 27 de junio de 2021, pero la caída más fuerte es la del girasol “alto oleico” que pierde 50 euros en el mercado del puerto de Tarragona para situarse a 465 euros €/T.

Desde ACCOE se quiere recalcar que los datos que ofrecen son precios salida almacén, entrada fábrica y salida puerto, con lo que la media es siempre muy superior a la que puede pedir el agricultor. Como ya se ha comentado en ocasiones anteriores, para la elaboración de estas circulares, los informantes de la Asociación remiten los precios a lo largo de toda la semana anterior, por lo que en el intervalo pueden haberse producido diferencias por la mencionada variabilidad. Finalmente, los Comerciantes subrayan que, en cualquier caso, estas circulares se realizan con fines estadísticos y que las cotizaciones que en ella aparecen en ningún caso deben considerarse precios actuales de mercado, ya que siempre se refieren a la semana previa a la que la circular ha sido elaborada.

TRIGO

Nueva bajada del trigo esta semana, según el informe de ACCOE, perdiendo 1,2 euros hasta situarse a 229,33 euros.

En julio de 2020, este cereal cotizaba a 183,47 euros, por lo que se ha producido un incremento del importe del 25%

MAÍZ

El mayor descenso de la semana que ha transcurrido entre el 21 y el 27 de junio lo ha vivido la cebada con una reducción de su valor de 1,6 euros para colocarse a 269,67 euros por tonelada. El maíz es el cereal que ha vivido en el último año el mayor incremento de precio subiendo un 52% desde los 177,45 euros iniciales

CEBADA

Suave bajada de la cebada esta semana, según el informe de ACCOE, que pierde 0,6 euros hasta los 211,29 euros. Desde julio de 2020, el precio de la cebada ha subido un 37% pues partía de 153,79 euros.

TRIGO DURO

Ascenso de 0,75 euros del trigo duro, entre el 21 y el 27 de junio, cotizando a 272 €. En julio de 2020 marcaba un precio de 257,50 euros.

AVENA

El único cereal que ha vivido esta semana un incremento en su precio ha sido la avena que gana 0,75 euros hasta los 193,50 €.