El futuro de la ganadería ecológica tema de las jornadas organizadas por SEAE en Lugo

Agronews Castilla y León

20 de octubre de 2014

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Los pasados 17 y 19 de octubre la Soeciedad Española de Agricultura Ecológica en colaboración con Xestión Agrogandeira e Naturaeza SL y la propia Universidad de Santiago de Compostela (USC) ha organizado en Lugo unas jornadas sobre ganadería ecológica a las que han acudido expertos de diversas Comunidades Autónomas (Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Cataluña, Euskadi, Extremadura, y C Valenciana), además de Galicia, contado con unos 60 asistentes.

Una de las principales conclusiones que se alcanzaron fueron que la ganadería ecológica española, a la que en estos momentos se dedican 5.000 profesionales en el conjunto del Estado, tiene un buen futuro por su contribución a mantener la biodiversidad y mitigar el cambio climático, aunque tiene que realizar un esfuerzo en cerrar los ciclo biológicos y mejorar el bienestar animal. Además, afirmaron algunos de los ponentes es un sector que promueve el empleo de materias primas de buena calidad, con ausencia de sustancias químicas, y la utilización de prácticas de manejo apropiadas de las crías para mantener la salud y respetar y proteger el medio ambiente.

En la Jornadas se abordó la propuesta de nuevo reglamento de producción ecológica hecha por la Comisión Europea y se ha remarcado la necesidad de facilitar el cambio del sector ganadero a la producción agraria ecológica desde el convencional intensiva, resaltando que las administraciones públicas (europeas, estatales y autonómicas) debe desarrollar medidas especificas que lo promuevan, además de establecer las normas y establecer los plazos de transición, que no obstaculicen esa transformación, considerando las condiciones climáticas y situaciones particulares de cada sitio. Se concluyó que una reglamentación más restrictiva como propone la Comisión frena el desarrollo del modelo productivo ecológico.



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