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La Asociación de Productores de Patata de Castilla y León ha publicado su informe semanal de precios donde destacan la posibilidad de que repunte el producto destinado a lavado mientras que el de “saco” sigue perjudicado por el exceso de oferta y falta de demanda

 

Listado de precios
  • Monalisa: 18-20 cnt
  • Soprano: 18-20 cnt
  • Lucinda: 18-20 cnt
  • Agria de lavado: 18 - 20 cnt Agria no lavado: 13-16 cnt
  • Monalisa no lavado: 12-14 cnt
  • Roja carne amarilla lavado: 18-20 cnt
  • Rojas carne amarilla no lavadas: 12-14 cnt
  • Rojas carne blanca: 22-23 cnt
  • Silvana: 7-8 cnt
  • Fabula: 7-8 cnt
  • Patata de saco (monalisa, lucinda, soprano): 7-12 cnt

 

Informe de Situación:

A día de hoy, aseguran desde la Asociación de Productores, se puede decir que el 70% de la patata está ya  arrancada , con una fluidez muy buena en la de lavado, puesto que hay menos cantidad de oferta que la demanda que existe. A pesar de todo, no evolucionan los precios al alza por la presión que está ejerciendo la patata de saco y de sucio en el canal HORECA. Con todo esto, se pude prever que posiblemente pueda haber algún repunte al alza en la patata de lavado puesto que la mercancía es cada vez menor, y a su vez la patata de sucio y la de saco se está viendo perjudicada por el exceso de oferta y falta de demanda. Por lo que se refiere a las patatas de conservación, como pueden ser agria y lady amarilla, que ya se está arrancando y guardando en almacenes para poder venderlas con mejores precios este invierno.

Por otro lado , advierten desde los productores, se está ejerciendo muchísima presión la patata de lavado de primera que los embolsadores y los lineales, están trayendo de origen Francia, con precios asequibles ayudando a no despegar los precios de lavado que hoy hay en Castilla y León. La Asociación denuncia esta situación ya que considera que estos operadores deberían haber sido cautos dichos embolsadores, y haber esperado a que al menos la campaña estuviera medio terminada en Castilla y León, como otros años, y empezar a traer esa patata primeros de noviembre. Los productores de la región van a denunciar esta situación ante la recién formada Interprofesional de la patata para que esta ponga en conocimiento de las autoridades pertinentes el daño que está haciendo este volumen de entrada origen Francia.

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