Agronews Castilla y León

Tras cuatro años de trabajo en el departamento agrario de Iber Snacks, David Turrado dejaba de lado esa labor para centrarse en la labor que desempeña como empresas de servicios agrario en AgroTurrado o Triticum Agro, buscando siempre dar un impulso de modernización a la agricultura de Castilla y León.

“Hace cuatro años, Félix Eguía me hizo la propuesta de llevar a cabo un proyecto novedoso con la creación del departamento agrario de Iber Snack, partiendo desde cero pero apoyado en la experiencia que tenía en otros cultivos de alto valor añadido. En esa labor hemos llegado a trabajar con más de 650 hectáreas hasta llegar a desarrollar un modelo que se apoya tanto en los agricultores como en los que hemos dado en llamar especialistas/almacenistas, siempre buscando la calidad como eje fundamental del trabajo”, asegura Turrado a AgroNews, durante el encuentro que se celebró en Valladolid, a orillas del Pisuerga, y en el que estuvo presente buena parte del sector de la patata española, y que contó con la presencia, vía vídeo del propio Félix Eguía al que una reunión urgente en Francia impidió está en el acto, pero que quiso destacar el excelente trabajo desarrollado por David Turrado y el equipo técnico constituido durante estos cuatro años.

“El sector de la patata, afirmó Turrado, tiene ante si una importante oportunidad con las nuevas condiciones que va a ofrecer el mercado, se ha dado un paso enorme en la profesionalización, y pese al problema que en España va a suponer el agua, es un cultivo que en los próximos años va a ir ganando terreno en las tierras de cultivo”. “El consumidor ha dicho que ya no le vale cualquier patata, reclama cada vez calidad y ese va a ser un factor diferenciador que debe aprovechar el agricultor de Castilla y León que está alcanzado unos niveles de profesionalización y de calidad en sus productos cercanos a la excelencia”

Preguntado  cuál ha sido el problema más grave que se ha enfrentado en estos años de trabajo, David Turrado, responde con rotundidad, “el almacenamiento del producto, algo que es básico para lograr tener una oferta estable de producto los 365 días del año”

REACCIONES

En el citado encuentro que sirvió de despedida a la labor de David Turrado en Iber Snack, estuvo presente buena parte de todos los integrantes del sector patatero español desde productores de semillas, a empresas de insumos, almacenistas e industrias destacando todos ellos el buen trabajo que se había llevado a cabo en estos cuatro años. Así, lo hizo el agricultor Ricardo Soto de Arévalo que cuenta esta campaña con más de 32 hectáreas de distintas variedades de patata y que puso en valor el “contrato” como elemento clave para asegurar la rentabilidad del cultivo al que considera que, con esos acuerdos, tiene un futuro más que esperanzador en Castilla y León, en particular, y en España, en general, “si seguimos apostando por la profesionalización, en la línea que ha mantenido estos años David Turrado”.

Por su parte, Javier Amutio, de Almacenes Amutio, una de las empresas más importantes del sector, quiso destacar la capacidad de trabajo de David Turrado, que “se ha hecho con rapidez con un cultivo y con un sector que anteriormente no conocía, apoyándose en una actitud cercana con todos los que hemos trabajado con él”

TRITICUM-AGRO, S.L.

De reciente creación como empresa pero con una amplia experiencia en el trabajo en el sector agrario de Castilla y León, del que se han convertido en una clara referencia de innovación y de “ir más allá” de las producciones y cultivos tradicionales, TRITICUM AGRO aparece como el enlace idóneo entre los agricultores y la industria agroalimentaria, ofreciendo a los primeros cultivos de alto valor añadido y a los segundos una materia prima de alta calidad.

Esas producciones van desde espinacas a trigos DE ALTO VALOR AÑADIDO destinados a la INDUSTRIA TRANSFORMADORA como a colzas, GIRASOL, LENTEJA… una amplía oferta BAJO EL AMPARO DE UN CONTRATO que permite, por ejemplo, mejorar las rotaciones en las explotaciones CON UN PRECIO ASEGURADO. Siempre actuando en ellas desde el principio, apostando por semillas certificadas de alta calidad, aprovechando la inclusión de la empresa dentro del Registro Oficial de PROVEEDORES DE VEGETALES DE CYL ROPCYL, CON SEMILLAS CERTIFICADAS DE TRIGO DURO ENTRE OTRAS y Operadores de Medios de Defensa Fitosanitaria, el famoso ROPO, o el desarrollo de planes de Gestiones Integradas de Plagas, sin olvidar modelos de trazabilidad como puede ser el Global GAP.

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