El COPa – COGECA denuncia, ante el final de las cuotas lácteas, la problemática que se genera a los ganaderos por la volatilidad de los precios y reclama que la «supertasa láctea» que se puede aplicar esta campaña regrese al sector para que este realice inversiones que puedan satisfacer la demanda que se espera que crezca en el mediano plazo.
Esta entidad ha criticado que la intervención pública y el almacenamiento privado ya no representan una verdadera «red de seguridad» capaz de ayudar a los productores de leche en tiempos de grave desequilibrio del mercado, por lo que demanda que estas herramientas deben adaptarse y hacerse más eficiente para tener en cuenta el aumento de los costos de producción y las realidades del mercado.
Otra de las propuestas realizadas por el COPA – COGECA es la creación de un seguro de ingresos que ayude a los agricultores a gestionar los múltiples riesgos.
