El Informe de junio del Consejo Internacional de Cereal sitúa la campaña 2015/2016 en los 1.966 millones de toneladas, dato que significa una reducción de dos millones frente al ofrecido en mayo, una caída del 2% frente a los 2.011 millones del año anterior, que no se puede olvidar que fue la cifra más alta de la historia, aunque representa una cifra que supera en un 4% el promedio del último quinquenio.
Junto a esto destacar el incremento que se anuncia del consumo que se eleva hasta los 1.981 millones de toneladas frente a los 1.977 de la campaña anterior.
Por lo que se refiere al dato del trigo, señalar el descenso que se produce en este informe de junio de 4 millones de toneladas frente al de mayo, cayendo de los 715 millones a los 711. Dato que se encuentra lejos de la cosecha record de 2014 cuando se alcanzando los 721 millones de trigo producidos en el mundo. En cuanto al consumo de este cereal, también se aprecia un descenso desde los 715 millones calculados en mayo a los 713 de junio, superando, a pesar de todo, el record de 2014 que fue de 710 millones de toneladas.
Dos millones de toneladas suben las previsiones de producción de maíz en el citado informe de junio del Consejo Internacional de Cereales, hasta alcanzar los 963 millones de toneladas, dato que se queda muy lejos de los 999 millones alcanzados en 2014, hasta el punto que puede romper una tendencia de cinco años de crecidas continuas en este dato. Frente a este descenso de la producción señalar como el consumo se va a elevar hasta los 976 millones de toneladas frente a los 974 de mayo y que suponen un nuevo record histórico al superar los 974 de la campaña de 2014.
Para finalizar, destacar como el CIC mantiene en junio sus previsiones de producción de soja de mayo con 316 millones de toneladas, todavía lejos del record alcanzado en 2014 de 322 millones de toneladas. Sin embargo, el consumo si que se mantiene en línea ascendente, ganando 1 millón de toneladas en relación al avance de mayo cuando fue de 312, batiendo ampliamente la cifra record de 2014 de 305 millones de toneladas de soja consumidas
