El Consejo Internacional de Cereales eleva la producción mundial en la campaña 2018/2019 hasta los 2.072 millones de toneladas, gracias al impulso del maíz

José Ignacio Falces

27 de septiembre de 2018

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El informe publicado hoy, 27 de septiembre, por el Consejo Internacional de Cereales eleva la producción mundial en la campaña 2018/2019 hasta los 2.072 millones de toneladas. Se produce, en gran medida gracias al impulso del maíz, un aumento de 9 millones de toneladas frente al informe mensual previo.

Sin embargo, ese dato esta muy lejos de los alcanzados en la 2017/2018 cuando fue de 2.095 millones o la 2016/2017 cuando fue de 2.138 millones.

En cuanto al consumo sube frente a la cifra anterior hasta los 2.136 millones de toneladas, la cifra más alta registrada en la historia

TRIGO

El IGC sitúa la producción de trigo en los 717 millones lo que supone 1 millón más que en el informe de agosto, tras un repunte de las cifras de Rusia y pese a la bajada vivida en Austrialia. En consumo se mantiene en los 734 millones de toneladas.

Las buenas perspectivas de precio hace que ya se anuncie un incremento, en la campaña 2019/2020, de la superficie de este cultivo que llevaba cuatro cosecha en bajada.

MAIZ

El maíz gana 10 millones de toneladas frente al dato de agosto hasta llegar a los 1.074 millones de toneladas. La mejoría de las cifras de Estados Unidos que gana 6,1 millones, de la Unión Europea donde las estimaciones se elevan en 2,7 millones o en Ucrania con un ascenso de 1,2 millones explican ese aumento.

El consumo, igualmente, se eleva hasta los 1.113 millones de toneladas, cifra histórica.

SOJA

La producción aquí también se eleva en 4 millones de toneladas hasta los 370 millones de toneladas, el dato más elevado de la historia, mientras que el consumo sube uno hasta los 358 millones



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