El Consejo Internacional de Cereales eleva la cosecha mundial 22/23 a los 2.255 millones de toneladas

José Ignacio Falces

26 de junio de 2022

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El último informe del Consejo Internacional de Cereales correspondiente a junio de 2022 ha elevado la cosecha mundial de cereales 22/23 hasta los 2.255 millones de toneladas, 4 millones más que en el documento previo pero esa cifra es inferior en un 2% al dato de la 21/22 cuando fueron 2.290 millones.

Ese aumento de cuatro millones obedece, más que nada, a la revisión de la proyección para el maíz en Ucrania, donde la superficie ha superado las expectativas iniciales.

Por lo que se refiere al consumo mundial de cereales, en la 22/23, se estima ahora en 2.280 millones de toneladas, cayendo en un millón en relación al informe previo, siendo también inferior al de la campaña previa cuando llegó a los 2.286 millones, lo que supone una merma del 0,3%

TRIGO

El Consejo Mundial de Cereales estima la cosecha mundial de trigo actual en los 769 millones de toneladas, repitiendo los valores del informe de mayo. Sin embargo, esa recogida representa una caída del 1,6% en relación a la campaña 21/22 cuando fueron 781 millones.

El consumo, por el contrario, alcanzaría los 779 millones de toneladas, dos millones más que en a la campaña anterior.

MAÍZ

En cuanto al maíz, los datos hablan de una recogida en la 22/22 de 1.190 millones de toneladas, con un ascenso de seis millones en relación con el documento de mayo, pero muy lejos de los 1.219 millones de la 21/22, -2,4%.

El consumo se mantiene en una línea similar a la producción pues aunque sube en cuatro millones sobre el dato de las previsiones de mayo hasta los 1.204 millones, cae un 0,7% en relación al dato interanual, pues se partía de 1.212 millones.

SOJA

Gracias al aumento de la superficie y a la recuperación de los rendimientos en el hemisferio sur, se prevé que la producción se incremente de forma notable en 2022/23, experimentando un aumento interanual del 11% pasando de los 351 millones a los 390 y eso pese a la bajada de tres millones vivida en este informe de junio frente al de mayo.

Con un mayor volumen de elaboración en Asia y en Sudamérica, se espera que el consumo mundial alcance un nuevo máximo histórico llegando a los 376 millones, subiendo un 3,8%

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