Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones mundiales de vino crecieron un 5,4% en volumen y un 13,5% en valor en el interanual (12 meses) a septiembre de 2021, hasta alcanzar los 10.832,7 millones de litros y los 33.658,2 millones de euros. Son las mayores ventas de vino realizadas a nivel mundial hasta la fecha, tanto en términos de valor como de volumen. Respecto al interanual a septiembre de 2020, el comercio mundial de vino ha crecido en 554 millones de litros y en 3.922 millones de euros. El precio medio subió un 7,4% hasta los 3,11 €/litro, el más elevado de la serie histórica.
Las exportaciones mundiales de vino no sólo han recuperado lo que perdieron durante 2020, que fue mucho a nivel de facturación, no tanto en volumen, sino que han mejorado notablemente la cifras que se venían registrando antes de la pandemia de COVID-19. Es incuestionable que la caída fue notable para el comercio mundial de vino durante 2020, incluso mayor a la sufrida en la anterior crisis de 2009; sin embargo, los datos de los meses más recientes de 2021 confirman una recuperación mucho más rápida que la lograda entonces 2021 arrancó con una fuerte caída de las exportaciones mundiales de vino (enero). Sin embargo, se produjo un excepcional aumento entre febrero y junio. El comercio mundial cayó ligeramente en volumen en el mes de julio, pero creció en valor, mientras que agosto y septiembre registraron crecimientos, sobre todo en facturación. Salvo en enero, todos los meses muestran una evolución mejor en valor que en volumen, lo que indica precios medios más elevados. Las mayores subidas se dieron en abril y mayo, con aumentos que rondaron los 900 millones de euros y que superaron los 150 millones de litros en cada uno de estos dos meses.
POR TIPO DE VINO
En 2020, año complicado por la pandemia de COVID-19 y otras amenazas que afectaron directa e indirectamente al sector del vino como el Brexit, los “Aranceles Trump” contra algunos vinos envasados europeos, la caída del consumo de vino en China o la nueva Ley del Vino en Rusia, los vinos con mayor valor añadido (espumosos y envasados) fueron los que más sufrieron, como suele ocurrir en épocas de crisis. Sin embargo, en el interanual a septiembre de 2021, fueron precisamente los espumosos y los envasados los que marcaron el crecimiento global tanto en volumen como en valor, pese a ser las categorías que más subieron de precio. Caen, en cambio, las exportaciones de bag-in-box, con ligero aumento del granel en volumen, pero pérdida en valor, al ser el único vino que bajó de precio.
- Vino tranquilo envasado: primer vino exportado con el 53% del volumen y el 69,3% del valor total comercializado a nivel mundial en el interanual a septiembre de 2021, equivalente a 5.746 millones de litros y 23.315 millones de euros. Bate récords históricos en facturación, aunque el volumen sigue por detrás del exportado a finales de 2017 y primeros de 2018. Fue el vino que más subió de precio, alcanzando los 4,06 €/litro (+6,4%), primera vez que supera la barrera de los 4 euros.
- El vino tranquilo envasado registró los mayores crecimientos en términos absolutos (+297,6 millones de litros y +2.542 millones de euros), aunque creció por debajo del espumoso en términos relativos (%).
- Vino espumoso: gana cuota en el comercio mundial al ser el que más creció en términos relativos tanto en volumen (+18,8%) como en valor (+26,3%), hasta alcanzar los 1.029,8 millones de litros (+163,3 millones) y los 7.075,6 millones de euros (+1.475,4 millones). Su precio medio subió un 6,3% hasta los 6,87 €/litro. Sus exportaciones superan por primera vez en la historia los 1.000 millones de litros y los 7.000 millones de euros, a un precio aún inferior al registrado durante 2019, cuando sobrepasó holgadamente los 7 euros por litro. El espumoso representó el 9,5% del volumen y el 21% del valor total de vino exportado a nivel mundial en el interanual a septiembre de 2021.
- Vino a granel: el comercio mundial de granel aguantó la crisis de 2020 mucho mejor que el de espumosos y envasados. Sin embargo, su evolución ha empeorado en 2021, ya que registró un leve crecimiento del 2,9% en volumen en el interanual a septiembre, y una caída del 3,6% en valor, al ser el único vino que bajó de precio (-6,3% hasta los 70 céntimos por litro). La exportación de granel se situó en los 35,59 millones de hectolitros (+1 millón) y en los 2.487,6 millones de euros (-93,3 millones), el 32,9% del volumen y el 7,4% de la facturación total. Es un vino más dependiente que los dos anteriores de la evolución de las cosechas.
- Bag-in-box: este formato fue, sin duda, el que mejor se comportó durante los primeros meses de pandemia. Sin embargo, como ocurre con el granel, su tendencia ha empeorado, hasta el punto de registrar pérdidas del 4,8% en volumen y del 1,9% en valor en el interanual a septiembre de 2021, hasta los 396,3 millones de litros (-20,2 millones) y los 647 millones de euros (-12,2 millones). Su precio medio subió un 3,1%, hasta los 1,63 €/litro. El BiB pierde cuota en el comercio mundial y supone actualmente el 3,7% del volumen y el 1,9% del valor total.
- Mosto: por último, las exportaciones de mosto incluido en la partida arancelaria 220430, crecieron a muy buen ritmo en el interanual a septiembre de 2021, casi el doble en volumen (+14,4%) que en valor (+7,9%), al bajar de precio un 5,6%, hasta los 1,30 €/litro. Sus ventas se situaron en los 101,8 millones de litros (+12,8 millones) y en los 132,9 millones de euros (+9,8 millones).
