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Según datos de aduanas de distintos países, analizados por el Vino ( OeMv Observatorio Español del Mercado del ), el comercio mundial de vino alcanzó en 2021 sus máximos históricos tanto en términos de volumen como de valor, con 10.942,3 millones de litros y 34.325 millones de euros . Estas cifras suponen crecimientos del 5,8% en volumen y del 15% en valor respecto a 2020, con un precio medio que subió un 8,7% hasta los 3,14 €/litro, el más elevado de la serie histórica.

Respecto a 2020, las exportaciones ndiales de vino crecieron en 600 millones de litros y en 4,473 millones de euros. El comercio mundial de vino se ha sobrepuesto rápido a un complicado 2020 en el que se vio afectado, directa e indirectamente, por diversas amenazas comerciales, como la pandemia de COVID19, el Brexit, los “Aranceles Trump” en Estados Unidos, la nueva Ley del Vino de Rusia o la caída del consumo en China: todo esto provocó una fuerte pérdida de facturación ( -1.980 millones de euros euros), aunque el volumen apenas se vio afectado (3,6 millones de litros).

En lo que va  siglo , el comercio mundial de vino ha crecido a un ritmo anual medio (CAGR, por sus siglas en inglés) superior en valor (+4,5%) que en volumen (+2,9%), a un precio medio que ha pasado de 2,27 a 3,14 €/litro. Las ventas han pasado en estos 21 años de 6.057 a 10.942 millones de litros, y de 13.756 a 34.325 millones de euros

POR TIPO DE VINO

Como suele ocurrir en épocas de crisis, los vinos de mayor precio (espumosos y envasados) fueron los más afectados por las trabas comerciales de 2020, aunque fueron también los protagonistas del gran crecimiento de 2021. Por su parte, el bag in box fue el único que cayó en volumen  durante la pandemia, mientras que las ventas de granel crecieron el pasado año en volumen, como ya hicieran en 2020, aunque un precio menor redujo su facturación.

  • Vino tranquilo envasado : principal vino exportado con el 52,8% del volumen y el 68,7% del valor total comercializado en 2021, equivalente a 5.776 millones de litros (+5,2%) y 23.583,5 millones de euros (+12,8%). Sus exportaciones fueron las más elevadas registradas hasta la fecha en términos de valor, si bien el volumen sigue por detrás de los 5.830 millones de litros de 2017, cuando el precio medio (3,78 €/litro) fue inferior al de 2021 (4,08 €), primera vez que se superó la barrera de los 4 euros, tras subir un 7,2%. El vino tranquilo envasado creció ligeramente por debajo de la media mundial, aunque sí registró los mayores aumentos absolutos (+285,5 millones de litros y +2.673 millones de euros)
  • Vino espumoso: cobró mucha relevancia en el comercio mundial al ser el vino que más creció tanto en volumen (+21,8% ) como en valor (+34,8%) y, a su vez, el que más subió de precio (+10,7% hasta los 7,01 €/litro), tras bajar bastante en 2020. El comercio mundial de vino espumoso superó por primera vez los 1.000 millones de litros, con 1.067,5 millones (+191 millones), y los 7.000 millones de euros, con 7.482 millones (+1.933 millones). Representó el 9,8% del volumen y el 21,8% del valor total de vino comercializado en 2021.
  • Vino a granel : vino más dependiente de la evolución de las cosechas que las dos categorías anteriores, sus exportaciones crecieron un 4,4% en volumen en 2021, hasta los 36,1 millones de hectolitros (+1,53 millones), pero cayeron un 4,9% en valor, hasta los 2.473,9 millones de euros ( 126,5 millones), al ser el único vino que bajó de precio (8,9% hasta los 69 céntimos por litro). Recordamos que, a diferencia de espumosos y envasados, sus ventas sí crecieron a buen ritmo en 2020. El granel representó el 33% del volumen y el 7,2% del valor total comercializado en el mundo durante 2021.
  • Bag in box : tras ser el formato que mejor evolucionó en 2020, sus exportaciones cayeron en 2021 un 7,9% en volumen y un 1,8% en valor, hasta los 390 millones de litros (+33,4 millones) y los 655,3 millones de euros (11,8 millones). El precio medio subió un 6,7% hasta los 1,68 €/litro, el más elevado desde que tenemos datos para esta categoría de vinos (2017), tras la aplicación de la nueva nomenclatura combinada. El bag in box supuso el 3,6% del volumen y el 1,9% del de vino total exportado en 2021.
  • Mosto : el comercio mundial de mosto (incluido en la partida arancelaria 220430) cerró 2021 con crecimientos del 5,1% en volumen y del 3,8% en valor, hasta los 97,3 millones de litros y los 130,3 millones de euros, casi 5 millones más tanto de litros como de euros . El precio medio bajó un 1,2%, hasta los 1,34 €/litro. respecto a 2020.

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