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En el mes de julio de 2020, según el reciente informe publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el censo de vacuno lechero es de 836.039 vacas en ordeño, lo que supone un descenso del 0,4% con respecto al censo registrado para el mismo mes en el año anterior. Con respecto al mes inmediatamente anterior, se registra un descenso del 0,3%.

El censo de novillas, animales con menos de 24 meses de edad, tras una tendencia estable en la segunda mitad de 2019, en el mes de julio de 2020 alcanza 274.101 animales, lo que viene a resultar un 2,2% menor que lo registrado en el mismo mes del año anterior. Respecto al mes inmediatamente anterior, se registra un descenso del 0,2%.

En cuanto a la distribución del censo por Comunidades Autónomas, la que alberga mayor censo de vacas lecheras mayores de 24 meses es Galicia que, como puede observarse en la siguiente gráfica, cuenta en este mes con 330.653 animales que representa el 40% del total de censo de vacas lecheras, seguida de Castilla y León con 95.403 animales (11%) y Cataluña en tercer lugar con 80.744 animales (10%).

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