El Boletín Oficial del Estado de hoy, 2 de febrero, publica la Resolución de 14 de enero de 2016, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se somete a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria, formulada por la Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno, PROVACUNO, durante las campañas 2016/2017 y 2017/2018.
La aportación económica total será la misma, para las dos campañas establecidas en la presente Extensión de Norma y será una cuota global medida en forma de céntimos de euro por cada animal vacuno vivo (Bovino de cualquier edad) sacrificado en matadero.
Se establecerán las siguientes vías de financiación: Financiación correspondiente a la actividad conjunta «Producción/ Comercialización del Ganado»; que se establece en 2.000.000 euros/campaña y que será soportada por ganaderos, entradores, mataderos y comercializadores.
Esta cuota global, QUE SERÁ DE 1 € por cada animal bovino sacrificado en un matadero del territorio español, quedará dividida entre la Rama de la Producción y la Rama de la Transformación/Comercialización, de la siguiente manera:
- Rama de la Producción (compuesta por ganaderos de vacuno y figuras equivalentes): Aportación global de 1.000.000 euros por campaña, correspondiente a una CUOTA DE PRODUCCIÓN DE 0,50 EUROS/BOVINO LLEVADO A SACRIFICIO EN MATADERO
- Rama de la Transformación/Comercialización (compuesta por Mataderos Comercializadores y/o Mataderos Mixtos, así como Operadores, del tipo de sean, que comercialicen la carne de los animales bovinos sacrificados en mataderos españoles): Aportación global de 1.000.000 euros por campaña, correspondiente a una CUOTA DE COMERCIALIZACION DE 0,50 EUROS/BOVINO SACRIFICADO EN MATADERO.
Para el cálculo de la cuota teórica global se ha tomado como única base de referencia, para cada una de las dos campañas, el supuesto de que el volumen promedio por campaña de bovinos sacrificados se situará y mantendrá, como promedio, en 2.000.000 de animales.
