580 euros por tonelada. Ése es el precio al que ha acabado el azúcar, como promedio, en la Unión Europea durante 2024, según los últimos datos aportados por el Observatorio Comunitario de este sector.
En el último mes, el valor medio de la tonelada de este alimento, en el conjunto de la Europa de los 27 ha caído en 19 euros, suavizando los descensos relación a fechas anteriores, pero en el valor interanual muestra una reducción del 32,3% desde los 856 euros que marcaba en el último mes de 2023.
Destacar que un precio tan bajo del azúcar no se veía en los informe de la UE desde octubre de 2022.
Evolución del precio del azúcar en las distintas «regiones»
La mayor caída la mensual la registra, en esta ocasión, la denominada desde Bruselas como «región 2» que incluya a los principales productores de la Unión Europea como son Francia, Alemania, Bélgica y Países Bajos, donde el precio de este edulcorante se ha reducido, en relación a noviembre, en 26 euros para colocarse a 570 euros. Esta área es también la que sufre una mayor disminución interanual pues la caída del precio es del 33,5% desde los 856 euros de diciembre de 2023.
La «región 1» que incluye a Austria, Dinamarca, Finlandia, Hungría y Polonia, entre otros estados, tiene un precio medio del azúcar, en diciembre de 2024, de 586 euros por tonelada, perdiendo seis en relación a noviembre, mientras que la caída es del 28,2% en comparación con el mismo mes de 2023 cuando esa estadística fue de 816 euros.
Finalmente, la «región 3» en la que Bruselas sitúa a España, Portugal, Italia, Bulgaria y Rumanía, entre otros países, ve como el importe del azúcar baja, en los últimos 30 días, en 8 euros para colocarse a 638 euros por tonelada, que es el precio más bajo registrado en esta zona desde agosto de 2022. La comparativa interanual muestra una bajada del valor de este alimento del 32,7% desde los 947 euros que mostraba el Observatorio comunitario de precio promedio en diciembre de 2023.

Precio medio del azúcar en la Unión Europea
 |
in €/t |
EU |
Region 1 |
Region 2 |
Region 3 |
average (1) |
std dev (2) |
average (1) |
average (1) |
average (1) |
October 2017 |
422 |
49 |
423 |
418 |
447 |
November 2017 |
411 |
44 |
407 |
405 |
455 |
December 2017 |
400 |
44 |
398 |
393 |
452 |
January 2018 |
371 |
29 |
376 |
365 |
407 |
February 2018 |
372 |
33 |
371 |
367 |
408 |
March 2018 |
376 |
27 |
371 |
374 |
399 |
April 2018 |
365 |
35 |
366 |
361 |
386 |
May 2018 |
368 |
30 |
369 |
365 |
383 |
June 2018 |
361 |
30 |
363 |
359 |
375 |
July 2018 |
347 |
35 |
350 |
341 |
371 |
August 2018 |
347 |
38 |
338 |
345 |
381 |
September 2018 |
347 |
52 |
338 |
340 |
398 |
October 2018 |
321 |
46 |
325 |
309 |
380 |
November 2018 |
320 |
36 |
329 |
308 |
368 |
December 2018 |
314 |
37 |
325 |
300 |
370 |
January 2019 |
312 |
35 |
315 |
301 |
367 |
February 2019 |
314 |
34 |
322 |
303 |
365 |
March 2019 |
314 |
33 |
321 |
304 |
365 |
April 2019 |
319 |
31 |
324 |
311 |
365 |
May 2019 |
320 |
31 |
325 |
309 |
361 |
June 2019 |
321 |
33 |
325 |
311 |
383 |
July 2019 |
320 |
35 |
324 |
308 |
386 |
August 2019 |
320 |
32 |
321 |
310 |
381 |
September 2019 |
328 |
31 |
333 |
316 |
375 |
October 2019 |
332 |
38 |
338 |
320 |
399 |
November 2019 |
334 |
39 |
345 |
321 |
403 |
December 2019 |
342 |
43 |
357 |
326 |
409 |
January 2020 |
360 |
48 |
368 |
347 |
445 |
February 2020 (EU + UK) |
371 |
47 |
379 |
358 |
450 |
March 2020 (EU + UK) |
375 |
40 |
383 |
364 |
445 |
April 2020 (EU + UK) |
379 |
39 |
384 |
371 |
451 |
May 2020 (EU + UK) |
375 |
40 |
386 |
363 |
453 |
June 2020 (EU + UK) |
379 |
39 |
380 |
367 |
458 |
July 2020 (EU + UK) |
378 |
38 |
378 |
367 |
463 |
August 2020 (EU + UK) |
378 |
41 |
383 |
365 |
465 |
September 2020 (EU + UK) |
376 |
41 |
381 |
362 |
459 |
October 2020 (EU + UK) |
381 |
35 |
378 |
371 |
451 |
November 2020 (EU + UK) |
379 |
33 |
382 |
369 |
445 |
December 2020 (EU 27 MS) |
379 |
30 |
380 |
367 |
444 |
January 2021 |
388 |
29 |
386 |
378 |
443 |
February 2021 |
390 |
28 |
390 |
380 |
451 |
March 2021 |
394 |
25 |
386 |
388 |
448 |
April 2021 |
395 |
24 |
389 |
387 |
452 |
May 2021 |
396 |
25 |
390 |
387 |
453 |
June 2021 |
397 |
24 |
392 |
389 |
455 |
July 2021 |
400 |
26 |
391 |
392 |
459 |
August 2021 |
402 |
27 |
394 |
393 |
462 |
September 2021 |
408 |
28 |
396 |
399 |
469 |
October 2021 |
416 |
29 |
401 |
411 |
479 |
November 2021 |
414 |
32 |
406 |
405 |
496 |
December 2021 |
421 |
36 |
409 |
411 |
512 |
January 2022 |
433 |
35 |
425 |
423 |
512 |
February 2022 |
440 |
42 |
433 |
429 |
526 |
March 2022 |
443 |
36 |
429 |
436 |
522 |
April 2022 |
446 |
39 |
440 |
436 |
526 |
May 2022 |
452 |
47 |
441 |
438 |
548 |
June 2022 |
453 |
54 |
446 |
438 |
561 |
July 2022 |
473 |
24 |
445 |
457 |
584 |
August 2022 |
484 |
39 |
467 |
462 |
623 |
September 2022 |
512 |
26 |
474 |
494 |
669 |
October 2022 |
586 |
96 |
595 |
560 |
711 |
November 2022 |
622 |
110 |
623 |
588 |
815 |
December 2022 |
655 |
80 |
665 |
624 |
845 |
January 2023 |
773 |
96 |
774 |
757 |
873 |
February 2023 |
804 |
80 |
802 |
788 |
894 |
March 2023 |
804 |
79 |
802 |
793 |
877 |
April 2023 |
812 |
76 |
806 |
800 |
892 |
May 2023 |
814 |
78 |
809 |
800 |
903 |
June 2023 |
817 |
78 |
810 |
806 |
897 |
July 2023 |
821 |
82 |
810 |
806 |
915 |
August 2023 |
819 |
82 |
795 |
808 |
930 |
September 2023 |
821 |
85 |
785 |
817 |
925 |
October 2023 |
844 |
69 |
816 |
841 |
922 |
November 2023 |
854 |
65 |
812 |
855 |
939 |
December 2023 |
856 |
67 |
816 |
856 |
947 |
January 2024 |
853 |
45 |
821 |
855 |
906 |
February 2024 |
836 |
67 |
790 |
840 |
915 |
March 2024 |
844 |
49 |
786 |
856 |
890 |
April 2024 |
831 |
53 |
780 |
843 |
884 |
May 2024 |
827 |
54 |
774 |
838 |
877 |
June 2024 |
807 |
56 |
755 |
816 |
872 |
July 2024 |
775 |
59 |
730 |
779 |
850 |
August 2024 |
787 |
55 |
739 |
794 |
858 |
September 2024 |
758 |
58 |
719 |
767 |
813 |
October 2024 |
619 |
74 |
616 |
609 |
697 |
November 2024 |
599 |
63 |
591 |
596 |
646 |
December 2024 |
580 |
67 |
586 |
570 |
638 |
(1) Average weighted by quantities
(2) Standard deviation weighted by quantities
Disclaimer: “The United Kingdom is no longer a Member State of the European Union, however where it is deemed relevant (e.g. for comparison purposes) an EU+UK aggregate may still be displayed.” |