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Los dos mercados de refrencia, en lo que al mercado del azúcar se refiere, el de Nueva York y el de Chicago, han visto como las cotizaciones de este producto han alcanzado, en los primeros días de la semana aunque en los últimos han bajado ligeramente, precios que no se recordaban desde mayo de 2017, en buena parte como consecuencia de la subida de los precios del petróleo que conducen a que Brasil, principal productor, decida dedicar parte de su producción a la obtención de etanol, sin olvidar la mala climatología vivida en el país carioca.

Así, el lunes, en Londres, el azúcar llegó a cotizar a 384,99 euros por tonelada, mientras que en Nueva York alcanzó la cifra de 16,75 centavos de dólar por libra, lo que hablaría de 0,14 euros por cada 0,45 kilos, unos 308,6 euros por tonelada, aproximadamente.

Todos estos movimientos en una campaña en la que la Organización Internacional del Azúca anuncia el mayor déficir productivo de los últimos años ya que la producción alcanzaría los 171 millones de toneladas para un consumo mundial de 175 millones.

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