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La previsión del Consejo Internacional para la producción de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2019/20 se ha incrementado en 11 m. de t. desde el mes pasado, para situarse en 2.159 m., más que nada al elevarse la cifra para el maíz estadounidense.

Esa cuantía global está muy lejos de los 2.187 millones que se alcanzó en la campaña 2016/2017.

La previsión para el consumo mundial se ha aumentado en 2 m. de t. a 2.186 m. (+1% interanual), dado que el incremento de la proyección para el consumo de trigo pienso y sorgo se ve compensado en parte por un recorte de la cifra para el maíz. Ese dato es el más alto de la historia.

TRIGO

Las estimaciones de trigo se situarían en los 764 millones de toneladas en la campaña 2019/2020, uno más que en el informe del mes previo.

Esa cifra supera el récord alcanzando en la 2017/2018 cuando se llegó a los 761 millones.

En cuanto al consumo, se sitúa en los 758 millones, ganando tres desde el informe de julio, siendo el más alto registrado jamás por las estadísticas.

MAÍZ

La producción mundial se situaría en los 1.100 millones 8 más que en el documento previo, aunque es inferior de los 1.132 de la 16/17 y de los 1.129 de la 18/19.

El consumo, por el contrario, cae en dos millones frente al informe anterior hasta los 1.139 millones, cifra que es inferior a la cifra de la 2018/2019 que fue la mayor de la historia con 1.141 millones.

SOJA

La proyección para la producción en 2019/20 se ha reducido en 4 m. de t. desde julio, hasta los 344 millones para reflejar el deterioro de las perspectivas en Estados Unidos, donde se prevé que la superficie cosechada disminuya en un 14%. Con un recorte más bien modesto de la previsión para el consumo, de un millón de toneladas hasta los 358 millones.

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