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El XXI Concurso regional de sumilleres de Castilla y León, que fue inaugurado por la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha sido clausurado por el alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, que ha sido nombrado ’sumiller de honor’ por la Asociación de Sumilleres de Castilla y León. El presidente de la UAES, Pablo Martín, y el de la Asociación de Sumilleres de Salamanca, José Antonio Cabañas, fueron los encargados de entregarle los distintivos de sumiller como son el mandil y el tastevin.

Los tres finalistas y los dos mejores sumilleres de cada Asociación provincial de la Comunidad, representarán a Castilla y León en el Concurso Nacional que se celebrará en Madrid los días 9 y 10 de abril, en el marco del Salón Gourmet.

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