El informe de diciembre de 2022 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación muestra como los precios percibidos por agricultores y ganaderos se han incrementando un 25,42% sobre el mismo mes de 2021 mientras que los pagados lo han hecho en un 15,95%
PERCIBIDOS
Los precios percibidos por los agricultores y ganaderos españoles, en diciembre de 2022, se han elevado un +25,42 % respecto al mismo mes de 2021 y un +3,26 % respecto al índice de noviembre de 2022.
El incremento interanual positivo fue debido tanto al aumento de los precios de los productos agrícolas (+19,05 %,), como de
los productos animales (+38,14 %); ambos bloques también se encarecieron respecto al mes precedente, con incrementos positivos de +4,90 % en el caso de los primeros, y +0,53 % de los segundos.
El principal responsable del ascenso de los precios del conjunto de los productos agrícolas fue el sector oleícola (+63,50 %), seguido a distancia por los cereales (+12,73 %); también contribuyeron al alza de los precios agrarios los cítricos (+17,67 %), los cultivos industriales (+31,31 %), los tubérculos (+48,37%), los cultivos forrajeros (+70,15 %), las leguminosas (+36,87 %), las flores y plantas ornamentales (+1,67 %) y las semillas (+5,91 %, sin participación).
Por el contrario, bajaron los precios percibidos del sector vitivinícola (-9,44 %,), así como de las frutas no cítricas (-6,49 %) y de las hortalizas (-1,63 %).
Respecto a los productos animales, el signo también positivo del bloque fue debido al encarecimiento tanto del ganado para abasto (+31,22 %), como de los productos ganaderos (+56,40 %).
En el análisis de las líneas que conforman el ganado para sacrificio, el porcino se situó en la parte superior de la
tabla (+47,92%), seguido del vacuno (+25,71 %), las aves (+10,24 %), los conejos (+32,34 %), el ovino
(+1,21 %) y el caprino (+4,87 %).
En cuanto a los productos ganaderos, subieron los precios percibidos por las tres especificaciones recogidas en
la tabla: leche (+51,27 %), huevos (+71,96 %) y, por último, lana (+3,06%).
PAGADOS
Mientras, según el MAPA, los precios pagados por agricultores y ganaderos por los distintos insumos se han elevado 15,95 % respecto al medido el mismo mes de 2021, y cayendo un -1,02 %, respecto a noviembre de 2022.
La única línea que mostró un retroceso interanual en su comportamiento fue la de los gastos generales (-0,39 %), el resto de las rúbricas recogidas en la tabla mostraron un encarecimiento de los precios pagados respecto a la campaña anterior, con niveles comprendidos entre +23,89 % de los piensos y +0,13 % del sector energético.
El conjunto de alimentos para el ganado fueron los que más se incrementaron con un ascenso del 23,89 %; se encarecieron tanto los precios de los piensos simples (+29,87 %), como de los compuestos (+22,43 %); dentro de estos últimos, todas las líneas analizadas mostraron signo positivo, y así, los destinados a la alimentación de los sectores porcino (+21,06 %), avícola
(+23,97 %) y bovino (+22,82 %) influyeron más que los correspondientes al ovino (+23,91 %) y al cunícola (+29,95 %).
En cuanto a los fertilizantes (+25,69 %), mientras que los precios pagados por las enmiendas retrocedieron un -15,39 % respecto a la campaña anterior. Tanto los abonos compuestos (+39,48 %), como los simples (+24,05 %,) sumaron significativos incrementos dentro de los últimos, todas las formulaciones mostraron ascensos pronunciados en los precios de compra, siendo los nitrogenados los de mayor participación en la evolución alcista del índice general (+22,71 %).
También se encarecieron los productos fitopatológicos (+14,56 %), el material y pequeño utillaje (+10,79 %), la conservación y reparación de maquinaria (+4,58 %), las semillas y plantones (+3,51 %), la conservación y reparación de edificios (+4,67 %), los servicios veterinarios (+2,01 %) y, finalmente, la energía (+0,13 %); dentro de esta última rúbrica, nos situamos en niveles similares a los del año anterior, con un encarecimiento de carburantes (+47,13 %) y lubricantes (+8,14%) prácticamente compensado por el abaratamiento de la electricidad (-33,68 %, -2,23 puntos).
