Desde el año 2000, el número de vacas de leche en la Unión Europea ha caído un 14,2%, situándose en la actualidad en los 23,3 millones de animales

José Ignacio Falces

21 de marzo de 2015

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Recientemente la Comisión Europea ha presentado un informe sobre el número de vacas leche con las que cuenta cada Estado Miembro y la evolución vivida desde el 2000.

Los 28 países que integran en la actualidad la UE cuenta con una cabaña de 23.362.000 animales dedicados a esta actividad, dato que supone una reducción del 14,2% en relación a la fecha inicial del estudio, 2000, cuando se contabilizaban 27.250.000 cabezas.

Sin embargo, esa reducción no ha sido ni mucho menos homogénea teniendo en cuenta los países que superan el millón de vacas de leche en sus granjas, nueve en la Unión Europea.

Así, destacan Holanda e Italia como los dos únicos de este selecto grupo que han visto incrementar sus cabañas. En el caso de los primeros un 5,09% pasando de 1.532.000 animales a 1.610.000, mientras que los italianos crecen un 4,83% desde los 1.772.0000 animales de 2000 a los 1.858.0000 del pasado 2014.

Por el lado negativo, las mayores reducciones las viven Rumanía, Polonia y España que han visto desaparecer de sus campos el 29,5, el 24,63 y el 24,3% de sus vacas de leche. Los ganaderos rumanos han pasado de contar con 1.692.000 animales a 1.192.000 en el periodo objeto del estudio, los polacos de 2.982.000 a 2.248.000 y los españoles de 1.141.000 a 862.000.

En unas cifras muy similares se mueve el Reino Unido donde la reducción de animales ha alcanzado el 19,5% pasando de 2.339.000 reses en 2000 a las 1.883.000 del 2014.

Francia, uno de los grandes competidores de España, ha visto una merma en sus granjas del 10,99% al caer su cabaña de las 4.153.000 vacas a las 2.697.000

Alemania se mantiene como el país con más vacas dedicadas a la producción de leche a pesar del descenso vivido del 5,87% desde los 4.564.000 animales a los 4.296.000 actuales, mientras que la reducción en Irlanda ha sido del 2,17 % hasta caer a las 1.128.000 vacas.

Fuera de estos países con cabañas que superan el millón de animales, señalar como la mayor caída la ha vivido Eslovaquia que entre el 2000 y el 2014 ha comprobado como han desaparecido de sus campos el 41% de las vacas de leche pasando de un censo de 243.000 animales en 2000 a las 143.000 de 2014.



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