
Sólo la soja y la avena se libran de una semana de severas bajadas en los principales mercados de futuros de cereales y oleaginosas, en los que destaca una fuerte reducción del precio del trigo que sigue «coqueteando» en mínimos que se acercan mucho a los descensos históricos vividos hace cinco años.
Subrayar que la evolución de los precios de las producciones agrarias, especialmente en Estados Unidos, ha estado marcado por la debilidad del dólar que hace más competitivo en los mercados mundiales a esos cultivos.
Destacar las buenas condiciones meteorológicas en las que se mueven gran parte de las producciones en el conjunto del globo terráqueo.
Trigo
Nueva semana de bajadas en la cotización del trigo tanto en la bolsa de Chicago como en la de Paris. Precisamente es en el mercado de referencia en Europa donde se aprecia una mayor reducción con una caída del importe de 5,75 euros para los contratos cerrados para el mes de septiembre que se colocan a 200,75 euros por tonelada, siendo la disminución en Estados Unidos de 2,43 euros para marcar un importe, por acuerdos cerrados para julio, de 172,91 euros.
La cotización de este cereal sigue coqueteando con el importe más bajo en cinco años cuando se situaba en los 200,25 euros por tonelada.
Llegan noticias desde Rusia de una posible caída de las exportaciones, en la próxima campaña, de más del 45%, a lo que se une la publicación de estadísticas que hablan de que las existencias en Europa, a final de junio cuando acaba el año de comercialización, pueden ser bastantes altas lo que dificultará la venta de la nueva cosecha.
Maíz
Más fuertes, todavía, han sido las bajadas de precios que ha soportado, en los últimos siete días, el maíz con un hundimiento del precio en Paris de 9,75 euros por tonelada, para los acuerdos cerrados para junio, que se colocan a 192 euros por tonelada, mientras que en Estados Unidos la disminución del precio es de 5,12 euros para las partidas que llegaran a destino en julio, de tal forma que se sitúan en los 154 euros.
Aquí conviene destacar la buenas condiciones en las que marcha la cosecha en Brasil de este cereal, lo mismo se puede decir de la soja, lo que provocará tensiones en el mercado mundial en el momento de la recogida.
Avena
Fuerte incremento de las partidas de avena negociadas en Chicago para su entrega en el mes de julio que llegan a ganar 14,95 euros para situarse en los 229,95 euros por tonelada.
Colza
Por lo que se refiere a esta oleaginosa, los contratos rubricados en Paris para el mes de agosto han caído 14 euros para pasar a cotizar a 474,50 euros por tonelada.
Soja
Finalmente, destacar la subida de 21 euros de los contratos de soja cerrados, en el mercado de referencia en Estados Unidos, para su entrega en julio que pasan a marcar un importe de 337,32 euros por tonelada.
Los analistas sigue mirando con expectación la relación China – Estados Unidos así como las política sobre agrocarburantes del Gobierno Trump.
| Precios a futuro en los mercados mundiales de Paris y Chicago – €/T (del 26 de mayo al 1 de junio de 2025) | |||||
| Previa | Actual | Dif. | Dif % | ||
| TRIGO | Europa (septiembre) | 206,5 | 200,75 | -5,75 | -2,8 |
| USA (julio) | 175,34 | 172,91 | -2,43 | -1,4 | |
| MAIZ | Europa (junio) | 201,75 | 192,00 | -9,75 | -4,8 |
| USA (julio) | 159,12 | 154,00 | -5,12 | -3,2 | |
| AVENA | USA (julio) | 215,00 | 229,95 | 14,95 | 7,0 |
| COLZA | Europa (agosto) | 488,50 | 474,50 | -14,00 | -2,9 |
| SOJA | USA (julio) | 316,30 | 337,32 | 21,02 | 6,6 |












