La tendencia general de los mercados agrarios en España, durante la semana del 15 al 21 de julio, se repite en la Lonja burgalesa de Lerma con caídas suaves tanto del trigo como de la cebada y más abruptas para los lechones, mientras que el porcino blanco repite en los valores previos.
Cereales a la baja
Ligera caída del precio de los cereales en el mercado burgalés con descenso de un euro para trigo y cebada, pasando a cotizar a 200 y 186 euros por tonelada
Repetición del porcino blanco
El porcino blanco se mantiene en los importes de la sesión anterior del mercado lermeño con el «selecto» a 1,860 euros por kilo, el «normal» a 1,848 y el «graso» cotizando a 1,836 €
Lechones
Finalmente, señalar que son los lechones los grandes damnificados de la sesión del 19 de julio de la Lonja de Lerma con una caída de cinco euros de tal forma que su cotización baja hasta los 57 euros por animal.
LONJA AGROPECUARIA LERMA
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN19 DE JULIO DE 2024 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
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TRIGO TIPO III |
200 €/TONELADA | 201 €/TONELADA | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 185 €/TONELADA | 186 €/TONELADA | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,860 €/Kg | ( 1,860 €/Kg) | |
| NORMA | 1,848 €/Kg | ( 1,848 €/Kg) | |
| GRASO | 1,836 €/Kg | ( 1,836 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 0,850 €/Kg | ( 0,850 €/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 57,00 €/UNIDAD | (62,00 €/ Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,35 €/Kg | (5,35 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 5,19 €/ Kg | (5,19 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 5,18 €/Kg | (5,18 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 4,89 €/Kg | (4,89 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 4,78 €/Kg | (4,78 €/Kg) | |
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VACAS EXTRA |
3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
