El porcino blanco, y sus bajadas, sigue siendo el gran protagonista de las sesión de la Lonja del Ebro – Zaragoza donde repunta el vacuno y el maíz, mientras cae con fuerza la alfalfa deshidratada.
Vacuno sigue al alza
Una semana más el vacuno continúa subiendo en el mercado de Zaragoza. En la sesión del 24 de septiembre, los añojos suben 0,06 euros por kilo canal lo que sitúa a los animales de 280/320 kilos a 5,88 euros y a los de 320/370 kilos a 5,83 €/kg.
Por su parte, las terneras elevan su cotización en 0,03 euros por kilo de tal forma que alcanzan un precio de 5,93 euros por kilo canal las de 180/220 kilos euros y de 5,89 las que tiene un volumen entre los 220 y los 260 kilos.
Nuevo descenso del porcino blanco en Zaragoza
0,025 euros por kilo baja, esta semana en la Lonja del Ebro, el porcino blanco lo que provoca que el «selecto» pase a cotizar a 1,746 euros por kilo, el «normal» a 1,704 y el «graso» a 1,692.
Los lechones repiten a 57,50 euros por animal.
Mesa de cereales, sube el maíz y baja cinco euros la colza
Pocos movimientos esta semana en la mesa de cereales de la lonja de Zaragoza con el trigo repitiendo a 225 euros por tonelada, el maíz sube un euro hasta los 230 euros, el centeno sigue a 206 euros y el triticale se mantiene a 211 €.
La cebada repite cotización lo que hace que la de más peso específico, la de más de 64 kilos por hectolitro se mantenga en los 205 euros por tonelada y la de menor calidad a 202.
La colza registra una significativa reducción en su precio que cae cinco euros hasta los 410 euros por tonelada, mientras que los guisantes repiten cotización a 260 euros.
Cereales ecológicos, estables sin cambios
Los cereales ecológicos se mantiene en los precios anteriores con el trigo a 233 euros por tonelada, la cebada se mantiene a 213 euros, el trigo duro repite a 310 € con el maíz a 267 y los guisantes cotizando a 280 €.
Siguen subiendo los lechazos
La mesa del ovino del mercado de Zaragoza se mantiene en verde, como viene pasando en los últimos meses. Los animales de menos de 11 kilos suben 0,06 euros por kilo para pasar a cotizar a 7,61/7,76 euros por kilo y ese mismo ascenso registran los de 11/15 de tal forma que alcanzan un valor de 6,14/6,29 euros.
Pollo, sin cambios
El pollo se mantiene con lo valores previos el «vivo» a 1,45 euros por kilo y el «canal» a 3,05 euros.
Forrajes
En los forrajes, repetición para la alfalfa paquete rama que sigue a 151 euros por tonelada mientras que la deshidratada pierde 10 euros, manteniendo la línea bajista que viene registrando en el último mes, para cotizar a 170 €
Huevos
Subida generalizada de los huevos de tal forma que los XL, de más de 73 gramos, ganan 0,01 euros hasta los 2,99 euros por docena, los L, de entre 73 y 63 gramos, elevan su precio en 0,03 para alcanzar los 2,85 €, la subida de los M es de 0,02 euros para marcar un importe de 2.68 euros, mientras que son los S, los de menos de 53 gramos, los que no se mueven de su precio anterior a 2,31 euros por docena.
Almendra
En la mesa de frutos secos de la Lonja del ebro subida de 0,05 euros para la variedad «comuna» lo que coloca a la «tradicional» a 3,95 euros por kilo y la «tardía» a 4 euros por kilo.
La ecológica se mantiene a 5,25 €.
