Agronews Castilla y León

Las bajadas siguen dominando las cotizaciones en la sesión del 27 de abril de la Lonja de Salamanca con descensos generalizados en todas las categorías.

En esta ocasión no hay cotizaciones en el mercado tras varias semanas en las que, sin animales en el recinto, sí que se establecían precios.

Todos los precios de la Lonja de Salamanca: lonja_27_de_abril.pdf

Bajada de tres euros de la cebada hasta los 169 euros por tonelada, dos euros cae el maíz hasta los 178 euros y uno tanto el trigo como el centeno hasta situarse en los 196 y 169 euros. La avena repite a 196 euros.

La paja cae, en gran medida como consecuencia del anuncio de buena cosecha, hasta los 55 euros por tonelada, tras perder dos euros.

En cuanto al cerdo ibérico, bajada de 0,06 euros del “cebo de campo” hasta los 1,59/1,69 euros por kilo y 0,04 euros cae el “cebo” para situarse en los 1,46/1,56 euros. Los lechones descienden 0,02 euros hasta los 2,28/2,54 euros los de “gran partida” y hasta 2,03/2,51 euros los de “recogida”. Dos euros caen los tostones hasta situarse a 10/12 euros  los de 5/8 kilos y a 12/16 los de 9/12 kilos.

Por lo que se refiere al cerdo blanco, reducción de 0,04 euros lo que coloca al “selecto” a 1,40/1,41 euros, la “normal” a 1,39/1,40 y el “graso” a 1,36/1,37 euros. Cinco euros caen los lechones blancos hasta los 64 euros, mientras que los tostones pierden un euro hasta los 16 euros los de 4/6 kilos y a 18 los de 6/8 kilos.

Los lechazos repiten los precios de la semana anterior con los de hasta 11 kilos a 3,40 euros y los de 11/13 a 3,30 euros.

En el vacuno de vida, sólo bajan los machos 0,05 euros hasta los 2,84 euros mientras que tanto las terneras como los “terneros del país” repiten los precios de la semana pasada a 2,04 y 1,52 euros.

Finalmente, en el vacuno de carne bajan las hembras, perdiendo 0,02 euros lo que coloca a las terneras entre los 3,95 y los 3,71 euros por kilo canal y a las “vacas” a 2,27 euros. En los machos, destacar la bajada de los “toros” que pierden 0,02 euros hasta los 2,24 euros; los añojos siguen a 3,74 euros por kilo los, animales “especiales”, los erales a 2,62 euros en el caso de lo “extra” y los novillos a 2,51 euros por kilo canal cuando hablamos de los “extra”.

Tags: 

Sección: 

Provincias: