La cooperativa palentina Agropal lanza unas recomendaciones

Producción de avena de calidad: claves para una cosecha exitosa en 2025

  • La avena, un cultivo estratégico para la alimentación humana

Agronews Castilla y León

17 de abril de 2025

AvenaCalidad

En plena campaña de desarrollo del cultivo, la producción de avena para consumo humano cobra especial relevancia en zonas cerealistas como Castilla y León, donde entidades como Agropal están apostando por copos de avena de alta calidad. Este año, marcado por una alta pluviosidad, requiere una atención especial al manejo fitosanitario para asegurar el éxito de la cosecha y cumplir con los estándares exigidos por la industria alimentaria.

La avena es también una opción agronómicamente interesante por su capacidad de adaptación a climas templados, su eficiencia en el uso de recursos y su potencial nutricional, tanto en la alimentación humana como animal. Su valor como cultivo alternativo a cereales de invierno como el trigo o la cebada la convierte en una aliada estratégica frente a escenarios de cambio climático y rotación de cultivos.

El impacto del clima en el rendimiento del cultivo de avena

El clima lluvioso de 2025 ha favorecido el crecimiento vegetativo de los cultivos, pero también ha incrementado la presión de plagas y enfermedades que afectan a la avena. En este contexto, la aplicación de tratamientos preventivos y curativos se vuelve crucial para evitar daños que puedan comprometer tanto el rendimiento como la calidad del grano.

Además, la elevada humedad ambiental retrasa el secado natural de los tejidos vegetales, favoreciendo infecciones fúngicas difíciles de contener sin intervención química. Por ello, un monitoreo constante y una estrategia bien definida de protección fitosanitaria son claves para evitar pérdidas significativas.

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Principales plagas que afectan al cultivo de avena

Entre las plagas más comunes que amenazan al cultivo de avena destacan:

  • Áfidos o pulgones: transmisores de virus que causan enanismo, decoloración foliar y marchitez.
  • Chinches (garrapatillo): reducen el rendimiento y afectan negativamente la calidad del grano.
  • Lema (babosilla): sus larvas reducen la superficie fotosintética, impactando en la formación del grano.
  • Mosquitos del cereal (Mayetiola avenae): afectan al ahijado y retrasan el desarrollo del cultivo.

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Enfermedades fúngicas más frecuentes en avena

Las enfermedades más comunes que deben vigilarse durante esta campaña incluyen:

  • Oídio (Blumeria graminis)
  • Roya coronata (Puccinia coronata)
  • Helmintosporiosis (Pyrenophora spp.)
  • Carbón desnudo (Ustilago avenae)
  • Fusariosis (Fusarium graminearum)
  • Septoriosis (Parastagonospora nodorum)
  • Mildiu (Peronospora avenae)

Todas estas enfermedades provocan desde manchas y necrosis foliar hasta parálisis del crecimiento, deformaciones y muerte de la planta, reduciendo tanto el área fotosintética como la capacidad de llenado del grano.

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Tratamientos fitosanitarios recomendados

A continuación,  Agropal  presenta una tabla con las materias activas recomendadas para el tratamiento del cultivo de avena:

INSECTICIDAS FUNGICIDAS
LAMBDA-CIHALOTRIN 0,4 – 10 % BIXAFEN 7,5 % BENZOVINDIFLUPYR 7,5 %
ESFENVALERATO 2,5 – 5 % PROTIOCONAZOL 15 – 25 % AZUFRE 70 %
CIPERMETRIN 10 % AZOXISTROBIN 25 % METCONAZOL 9 %
DELTAMETRIN 2,5 % TEBUCONAZOL 6 – 12,5 – 25 % DIFENOCONAZOL 2,5 %
TAU-FLUVALINATO 24 % PIRACLOSTROBIN 15 – 20 % FLUXAPYROXAD 6 – 7,5 %

 

Estas materias activas deben seleccionarse en función del estado fenológico del cultivo, la presencia de patógenos y la estrategia integrada definida por el asesor técnico. Es crucial respetar los plazos de seguridad y rotar modos de acción para evitar la aparición de resistencias.

Momentos clave para intervenir en el cultivo

✔ Aplicar tratamientos en fases sensibles como el ahijado y espigado.
✔ Monitorizar el cultivo tras episodios de lluvia intensa.
✔ Revisar la aparición de síntomas foliares o daños visibles en la planta.
✔ Realizar seguimiento con el técnico de campo para elegir el producto más adecuado.
✔ No demorar intervenciones ante condiciones de humedad prolongadas.
✔ Priorizar estrategias que combinen prevención, monitoreo y acción curativa.

Conclusión: asegurar una cosecha sana y rentable

El éxito en la producción de avena para copos depende, en gran parte, de la capacidad para prevenir y controlar eficazmente las plagas y enfermedades que amenazan el cultivo. En años lluviosos como 2025, esta vigilancia debe ser aún más estricta.

Con un manejo profesional, tratamientos adecuados y asesoramiento técnico, los agricultores pueden proteger su inversión y contribuir a la producción de copos de avena de alta calidad, cada vez más demandados por el consumidor.

Además, una avena sana no solo garantiza un rendimiento óptimo, sino también una menor presencia de residuos y micotoxinas, lo que se traduce en un producto final más saludable y competitivo en el mercado agroalimentario.

 



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