4 euros pierden los lechones en la Lonja de Zamora

Agronews Castilla y León

20 de agosto de 2024

porcino, cereales, carne de porcino, cebada, cerdo

La bajada de los lechones es el único movimiento que se aprecia en la sesión del 20 de agosto de la Lonja de Zamora, donde repite el porcino blanco y los tostones.

Cereales y lechazos siguen sin cotizar

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Lechones a la baja

Los lechones pierden cuatro euros en la jornada de hoy del mercado zamorano lo que coloca a los de «gran partida» a 72 euros por tonelada y a los de «recogida» a 63 euros

lechones

Repetición de porcino blanco y tostones

Tanto los tostones como el porcino blanco se han mantenido en los valores de la semana anterior.

Por lo que se refiere a los tostones para sacrificio repiten las cifras de hace siete días con los de 6/8 kilos a 42 euros por unidad y los de «sin hierro» a 51 €.

En el porcino blanco tanto el «selecto» como el «graso» se mantienen en las cotizaciones anteriores de 1,836 euros por kilo, mientras que el «normal» sigue a 1,824 €

Porcino
Una nueva normativa obliga a las granjas porcinas a reducir su capacidad de produccion. Foto: UPA

 

LONJA DE ZAMORA

Asociación “Lonja Agropecuaria de Zamora”

Nota informativa de precios de la sesión celebrada el día 20 de agosto de 2024.

Mesa de porcino de cebo

Tipo

Importe euros

€/Kg

Selecto *

1,836

Normal *

1,824

Graso *

1,836

Desvieje *

0,72

Ibérico pienso hasta 150 Kgs. *

2,28

Tipo Canal II **

* Cerdo vivo en granja

** Canal en matadero

Mesa de porcino de lechones

Tipo

Importe unitario

€/ud

Lechón Gran Partida

72,00

Lechón de Recogida de Pequeñas Partidas

63,00

 

TOSTONES SACRIFICIO

 

Tostones (6 a 8 Kgs)

42,00

Tostones (Sin Hierro)

51,00

 

TOSTONES PARA VIDA

 

Minimo 100 unidades 6/8 kg

S/C

 

Mesa de ovino

Tipo

(Tramos de peso en vivo en Kg y en granja)

Importe euros

€/Kg

Lechazo

Hasta 11,50

S/C

Lechazo

11,50 a 13

S/C

Lechazo

13 a 15

S/C

Cordero

15 a 20

S/C

Cordero

20 a 25

S/C

Cordero

25 a 30

S/C

Oveja de vida

la unidad

S/C

Ovejas emparejadas

la unidad

S/C

 

Mesa de cereales

Tipo

(Precios en almacén del agricultor)

Importe euros

€/Tm*

Trigo Blando (calidad harino-panadera)

S/C

Cebada mínimo-p.e. 62

S/C

Centeno

S/C

Avena

S/C

Maíz tipo (14% humedad)

S/C

Alfalfa empacada

S/C

Paja empacada

S/C

Girasol tipo (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa)

S/C

Girasol Alto Oleico (9% humedad, 2% impurezas y 44% grasa)

S/C

*Tm almacén/agricultor



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