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  • Sólo el queso cheddar presenta una línea positiva

Sigue la mala tendencia en las subastas de Fonterra, de tal forma que, en el evento celebrado el pasado 1 de junio, se ha producido un descenso de los precios del 0,9%. Con esa reducción de los importes se acumulan ya cuatro bajadas consecutivas.

Frente a esa caída de los precios, las cantidades subastadas se han incrementado en un 8,5% hasta las 22.825 toneladas.

Sólo el queso cheddar presenta un incremento del precio ganando un 0,5%.

La bajada más importante es la de la mantequilla que baja un 5,4% mientras que la lactosa que cae un 1,6%.

Por lo que se refiere a las leches en polvo, reducción del 0,5% en los precios de la desnatada y del 0,1% en la entera.

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