Según los ultimos datos ofrecidos por la Subdireccción General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en el mes de enero de 2013 en Castilla y León se han sacrificado 5.125 aves, lo que supone un incremento del 7,35% con respecto al año anterior cuando fueron 4.774, cifra bastante superior al avance general que se ha producido en España que ha sido de 5,33%.
En cuanto al peso total de esos animales, el dato de la región castellanoleonesa muestra también un interesante aumento del 8,23%, frente al 5,22 estatal, teniendo en cuenta que los sacrificados en los mataderos regionales en el mes de enero del año anterior se tradujeron en 8.480 toneladas frente a las 9.178 declaradas en el mismo periodo desde 2013.
NÚMERO PROVISIONAL DE ANIMALES AVES (MILES) SACRIFICADOS EN MATADEROS. AÑOS 2013 y 2012. Enero |
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ene – 13 | ene – 12 | 13 vs 12 (%) | |
GALICIA | 6.919 | 6.714 | 3,04 |
NAVARRA | 4.145 | 3.984 | 4,06 |
CATALUÑA | 17.376 | 16.658 | 4,31 |
BALEARES | 211 | 216 | -2,35 |
CASTILLA y LEÓN | 5.125 | 4.774 | 7,35 |
MADRID | 2.284 | 2.284 | 0,00 |
CASTILLA LA MANCHA | 1.330 | 669 | 98,65 |
C. VALENCIANA | 8.416 | 8.320 | 1,15 |
MURCIA | 859 | 1.059 | -18,88 |
EXTREMADURA | 3.044 | 2.658 | 14,52 |
ANDALUCÍA | 8.739 | 8.130 | 7,49 |
CANARIAS | 488 | 470 | 3,79 |
OTRAS COMUNIDADES | 1.383 | 1.384 | -0,04 |
TOTAL | 60.317 | 57.319 | 5,23 |