Según los ultimos datos ofrecidos por la Subdireccción General de Estadística del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en el mes de enero de 2013 en Castilla y León se han sacrificado 5.125 aves, lo que supone un incremento del 7,35% con respecto al año anterior cuando fueron 4.774, cifra bastante superior al avance general que se ha producido en España que ha sido de 5,33%.

En cuanto al peso total de esos animales, el dato de la región castellanoleonesa muestra también un interesante aumento del 8,23%, frente al 5,22 estatal, teniendo en cuenta que los sacrificados en los mataderos regionales en el mes de enero del año anterior se tradujeron en 8.480 toneladas frente a las 9.178 declaradas en el mismo periodo desde 2013.

NÚMERO PROVISIONAL DE ANIMALES AVES (MILES) SACRIFICADOS EN MATADEROS.

AÑOS 2013 y 2012. Enero

  ene - 13 ene - 12 13 vs 12 (%)
GALICIA 6.919 6.714 3,04
NAVARRA 4.145 3.984 4,06
CATALUÑA 17.376 16.658 4,31
BALEARES 211 216 -2,35
CASTILLA y LEÓN 5.125 4.774 7,35
MADRID 2.284 2.284 0,00
CASTILLA LA MANCHA 1.330 669 98,65
C. VALENCIANA 8.416 8.320 1,15
MURCIA 859 1.059 -18,88
EXTREMADURA 3.044 2.658 14,52
ANDALUCÍA 8.739 8.130 7,49
CANARIAS 488 470 3,79
OTRAS COMUNIDADES 1.383 1.384 -0,04
TOTAL 60.317 57.319 5,23

 

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