La organización agraria Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos en Castilla y León ha cargado con dureza contra la Junta por la publicación anticipada de previsiones de cosecha de cereal correspondientes a la campaña de este año. En un comunicado difundido este 8 de abril en Valladolid, la organización califica de “irresponsabilidad absoluta” que la Administración autonómica realice estimaciones a finales de marzo sobre producciones que no se recogerán hasta los meses de junio y julio.
En concreto, UPA critica el papel del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), organismo dependiente de la Junta de Castilla y León, por adelantar datos que, a su juicio, carecen de base suficiente. La organización considera “surrealista” que se elaboren informes con cifras concretas y porcentajes cuando la evolución de los cultivos depende todavía de factores clave que se desarrollan durante la primavera.
“Un año más nos encontramos con datos sorprendentes que parecen responder a un poder vidente”, ironiza UPA, en alusión a la capacidad del Itacyl para prever con meses de antelación la producción de cultivos como el trigo y la cebada. Según dichas previsiones oficiales, ambas cosechas podrían situarse un 19% y un 24% por encima de la media de los últimos 30 años, respectivamente.
Para la organización agraria, este tipo de estimaciones no solo resultan prematuras, sino que ignoran la importancia de los meses de abril y mayo, considerados decisivos para determinar el rendimiento final de los cereales. Las condiciones meteorológicas en este periodo —especialmente las precipitaciones y las temperaturas— pueden modificar de forma significativa el desarrollo de los cultivos y, por tanto, las cifras de producción.
UPA insiste en que basar estas previsiones únicamente en el estado de las parcelas a finales de marzo supone una simplificación excesiva de la realidad agronómica. “No es sensato anticipar cómo será la campaña cuando aún quedan semanas cruciales para el desarrollo del cultivo”, advierten desde la organización.
Más allá de la crítica técnica, el sindicato agrario pone el foco en las consecuencias económicas que pueden derivarse de este tipo de anuncios. A su juicio, la publicación de previsiones optimistas genera una “burbuja artificiosa” que influye en el comportamiento del mercado del cereal, favoreciendo a determinados actores en detrimento de los productores.
En este sentido, UPA señala directamente a intermediarios y almacenistas, a quienes acusa de utilizar estas previsiones para presionar a la baja los precios en origen. Según denuncian, el hecho de que se anuncie una cosecha abundante antes de tiempo contribuye a crear expectativas de exceso de oferta, lo que repercute negativamente en las cotizaciones que reciben los agricultores.
Cosecha de cereal
“Engordar artificiosamente las previsiones de cosecha es una maniobra claramente intervencionista”, sostiene la organización, que considera que esta práctica permite a ciertos operadores “campar a sus anchas” en el mercado, obteniendo beneficios a costa de los productores.
La crítica de UPA se enmarca en un contexto de malestar creciente entre los cerealistas de Castilla y León, que en los últimos años han denunciado reiteradamente los bajos precios percibidos por sus cosechas. La volatilidad del mercado, unida al incremento de los costes de producción, ha puesto en una situación delicada a muchas explotaciones agrarias de la región.
En este escenario, la organización agraria considera especialmente grave que sea la propia Administración autonómica la que, con sus previsiones, contribuya a generar distorsiones en el mercado. “Es un despropósito que el Gobierno regional entre en este juego”, afirman, sugiriendo que estas actuaciones podrían responder a intereses ajenos al sector productor.
UPA llega incluso a cuestionar la intencionalidad de estas estimaciones, insinuando que podrían beneficiar a “compradores sin escrúpulos” que aprovecharían las previsiones para orientar el mercado a su favor. Aunque no señala directamente a ningún agente concreto, la organización deja claro que considera que este tipo de prácticas perjudican gravemente a los agricultores.
Además, el sindicato agrario critica el procedimiento seguido para elaborar estas previsiones, señalando que deberían basarse en datos “reales, fidedignos y a pie de campo”, y no en estimaciones realizadas desde los despachos. En su opinión, las comisiones de estadística agraria deberían ser las encargadas de elaborar estos informes en el momento adecuado, una vez que se disponga de información más precisa sobre el estado de los cultivos.
La organización recuerda que existen mecanismos técnicos y profesionales para realizar evaluaciones rigurosas de las cosechas, y que estos deben aplicarse con criterios de prudencia y rigor. Adelantar conclusiones sin contar con todos los datos disponibles, sostienen, no solo resta credibilidad a las instituciones, sino que también puede tener efectos perjudiciales para el conjunto del sector.
En su comunicado, UPA utiliza un tono especialmente crítico e irónico para referirse a la actuación de la Junta, llegando a comparar la elaboración de estas previsiones con prácticas propias de la adivinación. “Actuar en modo vidente, al estilo Pitonisa Lola”, señalan, en referencia a la conocida figura popular asociada a predicciones esotéricas.
Más allá del tono, el mensaje de fondo es claro: la organización reclama mayor responsabilidad y rigor por parte de la Administración autonómica en la gestión de la información agraria. Consideran que los datos oficiales deben contribuir a la transparencia y al buen funcionamiento del mercado, y no convertirse en un elemento que genere incertidumbre o desequilibrios.
UPA concluye su valoración haciendo un llamamiento a la Junta para que rectifique su forma de proceder en futuras campañas y retrase la publicación de previsiones hasta que existan condiciones objetivas para realizarlas. Asimismo, insta a que se escuche más al sector y se tengan en cuenta las particularidades del campo, donde factores como el clima siguen siendo determinantes y difíciles de anticipar con exactitud.
Mientras tanto, los agricultores afrontan las próximas semanas con la vista puesta en la evolución de los cultivos y en las condiciones meteorológicas que marcarán el desenlace de la campaña. En un contexto de incertidumbre, el sector reclama prudencia y rigor en la difusión de datos que pueden tener un impacto directo en su actividad y en su rentabilidad.
