La primera estimación de la cosecha de cereales para el ciclo 2024/25 realizada por la el Ministerio de Agricultura de Brasil señala un incremento significativo en la producción, alcanzando un total de 322,47 millones de toneladas. Esta cifra representa un aumento del 8,3% en comparación con la campaña anterior 2023/24, lo que se traduce en 24,62 millones de toneladas adicionales a cosechar. Este crecimiento no solo es notable, sino que, de confirmarse al finalizar el año agrícola, marcaría un nuevo récord histórico en la producción de granos en el país carioca.
Aumento de la Superficie Cultivada
Para alcanzar esta cifra, se anticipa que la superficie cultivada en Brasil crecerá un 1,9%, alcanzando un total de 81,34 millones de hectáreas. Estos datos fueron divulgados durante el anuncio de la 1ª Encuesta de la Cosecha de Cereales 2024/25 y reflejan la estrategia de los productores brasileños para satisfacer la creciente demanda tanto nacional como internacional.
Cosecha de Arroz: Un Repunte Significativo
Uno de los cultivos que más destaca en esta estimación es el arroz, que experimentará un notable incremento del 9,9% en la superficie sembrada. Este aumento se observa en todas las regiones del país, con el Centro-Oeste y el Sudeste liderando con incrementos del 33,5% y 16,9%, respectivamente. En Mato Grosso, los productores destinarán más de 133.000 hectáreas al cultivo de arroz, lo que representa un aumento del 39,3% en comparación con la campaña anterior. En Goiás, la superficie sembrada crecerá un 24%, mientras que Minas Gerais también registra un aumento del 25,1%. El Sur, conocido como la principal región arrocera del país, alcanzará cerca de 1,16 millones de hectáreas.
Con estas cifras, se espera que la producción de arroz alcance aproximadamente 12 millones de toneladas, recuperando niveles similares a los de la cosecha 2017/2018. Edegar Pretto, presidente de Conab, comentó que «con estas cifras, se espera que Brasil vuelva al nivel de las mayores recogidas de arroz de su historia», lo que destaca la importancia de las políticas públicas implementadas para apoyar a los productores.
Producción de Frijol y Soja
En el caso del frijol, el Ministerio de Agricultura de Brasil proyecta un ligero aumento en el área sembrada, pasando de 2,86 millones de hectáreas en 2023/24 a 2,88 millones de hectáreas en el ciclo actual. El aumento se centrará en la primera cosecha de leguminosas, que verá un crecimiento del 2,3%, alcanzando 881,3 mil hectáreas y resultando en una producción estimada de 947,3 mil toneladas.
Para la soja, se prevé que los productores aumenten la superficie sembrada en un 2,8% respecto a la campaña anterior. Sin embargo, este aumento es el tercero más bajo registrado desde el ciclo 2009/2010, reflejando un enfriamiento en el crecimiento. Esto se debe principalmente al retraso en el inicio de las lluvias, especialmente en los estados de la región Centro-Oeste. Aun así, se estima que la producción de soja alcance 166,05 millones de toneladas.
Recuperación del Cultivo de Maíz
La estimación de producción de maíz para el ciclo 2024/25 muestra una recuperación del 3,5%, con una cosecha total proyectada de 119,74 millones de toneladas y una superficie cultivada de 21 millones de hectáreas. Sin embargo, en la primera cosecha, tanto la producción como la superficie cultivada experimentarán descensos del 1,1% y 5,4%, respectivamente, situándose en 3,76 millones de hectáreas sembradas con una producción de 22,72 millones de toneladas.
Para el algodón, las primeras previsiones indican un aumento del 2,9% de la superficie sembrada, alcanzando un total de 2 millones de hectáreas y una producción de fibra de 3,67 millones de toneladas.
Desafíos para los Cultivos de Invierno
Las expectativas iniciales para los cultivos de invierno no se han cumplido, con la producción de trigo siendo revisada a la baja, estimándose ahora en 8,26 millones de toneladas. Las adversidades climáticas, como la sequía y las heladas en Paraná, han afectado negativamente las cosechas. Sin embargo, las condiciones en Rio Grande do Sul y Santa Catarina parecen más favorables, lo que podría compensar parte de las pérdidas.
Perspectivas del Mercado
Con la anticipación de un aumento en la producción de arroz, se prevé que los precios en el mercado interno se enfríen. No obstante, se espera que la rentabilidad para los productores se mantenga, gracias a la posibilidad de aumentar las exportaciones del grano, que podrían alcanzar los 2 millones de toneladas. Las existencias al final de la cosecha 2024/25 se estiman en aproximadamente 840.000 toneladas.
Para el maíz, aunque la superficie sembrada disminuirá, la producción total se prevé en 119,7 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 3,5% en comparación con el ciclo anterior. Las exportaciones de maíz se proyectan en 34 millones de toneladas, impulsadas por la sólida demanda interna debido al rendimiento en el mercado de proteína animal y la producción de etanol.
La producción de soja también se ve favorecida, con exportaciones proyectadas para 2025 de 105,54 millones de toneladas debido a la creciente demanda mundial, especialmente desde China. Las existencias finales de soja se estiman en 4,16 millones de toneladas. Por otro lado, los daños por las condiciones climáticas en Paraná han llevado a un aumento en los precios del trigo, afectando el mercado interno.
La estimación de la cosecha de cereales para 2024/25 es un reflejo del esfuerzo continuo de los agricultores brasileños y la implementación de políticas públicas efectivas. A medida que Brasil se prepara para una cosecha récord, los productores se enfrentan tanto a oportunidades como a desafíos que definirán el futuro del sector agrícola en el país.
