Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha Anticipa un Año con Escasa Disponibilidad de Aceite de Oliva para la Campaña 2024/25

Agronews Castilla y León

4 de noviembre de 2024

IMG 9053

 

El sector olivarero español enfrenta un escenario crítico para la campaña 2024/25 de aceite de oliva advierten desde Cooperativas Agroalimentarias de Castilla La Mancha. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), las cifras finales de la campaña 2023/24 y las previsiones de disponibilidad de producto para el próximo año reflejan una situación en la que la demanda de aceite de oliva superará significativamente la oferta disponible. A pesar de un ligero aumento en la producción nacional, la escasez de existencias iniciales y la creciente demanda tanto interna como en los mercados de exportación apuntan a un año desafiante para el sector.

Un balance de la campaña 2023/24 y las previsiones para la 2024/25

El Ministerio de Agricultura ha reportado que la producción de aceite de oliva en España alcanzó 1.289.000 toneladas en la campaña 2023/24, mientras que Castilla-La Mancha aportó aproximadamente 135.000 toneladas a la producción nacional. Sin embargo, a pesar de estos datos, el problema radica en el nivel de stock de inicio de la campaña, que se sitúa en 186.304 toneladas, una cifra considerablemente baja en comparación con las existencias promedio de las últimas cinco campañas, que rondan las 474.459 toneladas.

Este dato significa que la oferta de aceite para el inicio de la campaña 2024/25 comienza con una reducción de casi 300.000 toneladas respecto a la media histórica, lo que representa un problema para un mercado que ya enfrenta una creciente presión por satisfacer la demanda.

La disponibilidad de aceite de oliva para esta campaña 2024/25 se estima en 1.716.186 toneladas, considerando las previsiones de producción, el nivel de stock inicial y el volumen esperado de importaciones. No obstante, esta cifra se encuentra 275.000 toneladas por debajo de la media de disponibilidad de las últimas cinco campañas, una tendencia que podría complicar el abastecimiento en los próximos meses, especialmente si la demanda se mantiene en niveles altos.

La influencia de la demanda interna y la exportación en el mercado de aceite de oliva

Las Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha ha señalado que, a pesar de las dificultades de la producción, la demanda de aceite de oliva sigue en aumento, especialmente en el mercado interno y en la exportación. En el mercado nacional, la recuperación del consumo ha incrementado la demanda y, al mismo tiempo, las bajas previsiones de cosecha en países compradores como Italia, el principal importador de aceite español, han motivado la consolidación de las exportaciones españolas hacia otros mercados.

Para el año 2024/25, se espera que las salidas al mercado alcancen las 1.460.000 toneladas. Aunque esta cifra representa una leve recuperación en comparación con las campañas pasadas, aún se sitúa por debajo de la media de las campañas previas al descenso de producción registrado en los dos últimos años. Esta brecha entre la oferta y la demanda anticipa tensiones en el mercado del aceite de oliva y probablemente generará un impacto en el precio de venta, especialmente si la demanda de exportación continúa en aumento.

Las previsiones para la producción en Castilla-La Mancha en 2024/25

La región de Castilla-La Mancha es una de las principales productoras de España, y se prevé que contribuya con 135.000 toneladas durante la campaña 2024/25, a pesar de las limitaciones en la disponibilidad general de producto. Según las estimaciones, la provincia de Ciudad Real será la principal productora de la región, representando el 47% del total, seguida de Toledo, con un 37%, Albacete con un 10%, Cuenca con un 4,5% y Guadalajara con un 1,5%. Este reparto pone de manifiesto el peso de Ciudad Real y Toledo en la producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha, dos provincias que históricamente han sostenido la producción regional.

Las almazaras de Castilla-La Mancha ya están preparándose para la cosecha y la extracción de los primeros aceites de la campaña, que están destinados a satisfacer una demanda local e internacional que supera con creces la producción regional. Esta recuperación en la producción regional refleja el esfuerzo de las cooperativas agroalimentarias de Castilla-La Mancha para mantener una oferta de aceite a pesar de las condiciones desafiantes del mercado.olivar upa

Proyecciones de stock final para la campaña 2024/25

El Ministerio de Agricultura anticipa que las existencias finales de la campaña 2024/25 rondarán las 256.000 toneladas. Este nivel es relativamente bajo, especialmente si se compara con los niveles de stock de enlace de campañas anteriores, lo que podría suponer una continuidad en la presión sobre el precio del aceite de oliva durante los próximos años. Las cooperativas agroalimentarias consideran que esta situación de baja disponibilidad y alta demanda llevará a una campaña de “recuperación”, en la que la oferta de aceite no será suficiente para cubrir la demanda total del mercado.

Perspectivas a largo plazo para el sector del aceite de oliva en Castilla-La Mancha

La situación de la campaña 2024/25 es un reflejo de los desafíos estructurales a los que se enfrenta el sector del aceite de oliva en España y, en particular, en Castilla-La Mancha. La combinación de demandas sostenidas, fluctuaciones en la producción y reducidos niveles de stock inicial sugiere que el sector necesita estrategias de gestión que aseguren la estabilidad del mercado y la disponibilidad del producto a largo plazo. Las cooperativas agroalimentarias están tomando un papel activo en la defensa de una planificación estratégica que permita al sector enfrentar los desafíos de la demanda y la disponibilidad de recursos.

Conclusiones y desafíos para el mercado del aceite de oliva en la campaña 2024/25

En conclusión, el mercado del aceite de oliva en Castilla-La Mancha y en el conjunto de España se enfrenta a una campaña en la que la disponibilidad de producto no alcanzará para cubrir la demanda. A pesar de una recuperación moderada en la producción nacional y en la producción regional, la falta de stock inicial y la recuperación de la demanda en el mercado nacional e internacional establecen un escenario de alta presión sobre el precio del aceite. El esfuerzo de las almazaras de esta región y la coordinación de las cooperativas agroalimentarias serán esenciales para asegurar que el producto llegue al mercado, aunque sea en cantidades limitadas.

precio, aceite, pac andalucía, https://www.agroalimentariasclm.coop/, cooperativas



Suscríbete a las mejores noticias agrarias con el boletín Agronews

Recibirás la siguiente información:

  • Las tres noticias agrarias que debes leer antes de que acabe el día
  • Boletín semanal de precios del mundo agrario
  • Lo mejor de la semana
  • Las tres mejores noticias agrarias del fin de semana

Politica de privacidad

Te has suscrito con éxito!

Share This