La tendencia de las últimas semanas se repite en la sesión del 1 de septiembre de la Lonja burgalesa de Lerma con descenso del porcino blanco y los lechones, así como de los cereales con trigo y cebada perdiendo un euro para situarse a 244 y 224 €/T.
Caída de 0,035 euros por kilo del porcino blanco para colocarse el «selecto» a 1,917 euros, el «normal» a 1,905 y el «graso» a 1,893 €.
Los lechones bajan cuatro euros para situarse a 54,50 euros por animal.
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE
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FECHA DE CELEBRACIÓN1 DE SEPTIEMBRE DE 2023 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
| TRIGO TIPO III | 244 €/TONELADA | (245 €/t) | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 224 €/TONELADA | (225 €/t) | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,917 €/Kg | ( 1,942 €/Kg) | |
| NORMA | 1,905 €/Kg | ( 1,930 €/Kg) | |
| GRASO | 1,893 €/Kg | ( 1,918 €/Kg) | |
| CERDAS DESVIEJE | 1,290 €/Kg | ( 1,330 €/Kg) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 54,50 €/UNIDAD | (58,50 €/ Unidad) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 5,20 €/Kg | (5,20 €/Kg) | |
| …………………… ROSADA | 4,91 €/ Kg | (4,91 €/Kg) | |
| AÑOJOS EXTRA | 4,90 €/Kg | (4,90 €/Kg) | |
| ……….. PRIMERA | 4,60 €/Kg | (4,60 €/Kg) | |
| ……….. CORRIENTE | 4,49 €/Kg | (4,49 €/Kg) | |
| VACAS EXTRA | 3,00 €/Kg | (3,00 €/Kg) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50 €/Kg) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00 €/Kg) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56 €/Kg) | |
